苯丙素类 概述 是一类含有一个或几个C6C3单位的天然成份,在苯核上有酚羟基或烷氧 基取代。 这类成份包括:苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素、黄 酮和木质素等 苯丙素类来源于醋酸或苯丙氨酸和酪氨酸,后者脱氨生成桂皮酸的衍生 物,多数天然芳香属化合物由此生物合成途径而来。 葡萄糖代谢 COOH 莽草酸 桂皮酸途径 №苯丙氨酸和酪氨酸 COOH ∠CH2Ogc COOH 咖啡酸 对羟基桂皮酸 对羟基桂皮酸苷 苯丙烯类 OMe 阿魏酸 邻羟桂皮酸苷 丙烯基 烯丙基 CH OH 新木脂素类 松柏醇 伞形花内酯 木质素 倍半木脂素类 香豆素类 木脂素类 第3页共25页第 3 页 共25页 苯丙素类 概 述 是一类含有一个或几个 C6-C3单位的天然成份，在苯核上有酚羟基或烷氧 基取代。 这类成份包括：苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素、黄 酮和木质素等。 苯丙素类来源于醋酸或苯丙氨酸和酪氨酸，后者脱氨生成桂皮酸的衍生 物，多数天然芳香属化合物由此生物合成途径而来。 HO OH OH COOH NH2 COOH HO NH2 COOH HO OH COOH HO COOH CH2O-glc HO HO HO HO COOH OMe CH2OH HO OMe HO O COOH glc HO O O 葡萄糖代谢 莽草酸 桂皮酸途径 苯丙氨酸和酪氨酸 咖啡酸 对羟基桂皮酸 对羟基桂皮酸苷 苯丙烯类 丙烯基 烯丙基 新木脂素类 邻羟桂皮酸苷 伞形花内酯 香豆素类 阿魏酸 松柏醇 木质素 倍半木脂素类 木脂素类