(三)思考与实践 结合家乡文化特点，选择相应文化符号，设计一个文化主题酒店或文化主题餐厅 (四)教学方法与手段 本章教学主要采用课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等教学方法和手段： 第五章：文化主题酒店的营销策划：基于旅游凝视理论 (一)目的与要求 1.对旅游凝视理论内涵的认识 2.认识到旅游凝视理论与文化主题酒店主题概念的关系 3认识到主题酒店主题概念对文化主题酒店营销策划的意义 (二)教学内容 一、凝视理论的来源与旅游凝视理论的内涵 二、文化主题酒店主题概念及顾客对主题酒店的凝视 三、如何利用顾客对主题酒店主题概念的凝视进行营销策划 2.基本知识占： 凝视理论的来源、旅游凝视理论的内涵、文化主题酒店主题概念、主题酒店营 销策划与主题概念的关系 (三)思考与实践 请用旅游凝视理论审视书香世家酒店的营销策划 (四)教学方法与手段 本章教学主要采用课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等教学方法和手段。 第六章：文化主题酒店的体验：基于具身认知理论 (一)目的与要求 1.了解标准认知科学 2.了解具身认知内涵 3.了解具身认知的概念化、构成、替代假设 2.探源运用具身认知理论的文化主题酒店体验设计 (二)教学内容 6 6 （三）思考与实践 结合家乡文化特点，选择相应文化符号，设计一个文化主题酒店或文化主题餐厅 （四）教学方法与手段 本章教学主要采用课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等教学方法和手段。 第五章：文化主题酒店的营销策划：基于旅游凝视理论 （一）目的与要求 1.对旅游凝视理论内涵的认识 2.认识到旅游凝视理论与文化主题酒店主题概念的关系 3.认识到主题酒店主题概念对文化主题酒店营销策划的意义 （二）教学内容 一、凝视理论的来源与旅游凝视理论的内涵 二、文化主题酒店主题概念及顾客对主题酒店的凝视 三、如何利用顾客对主题酒店主题概念的凝视进行营销策划 2.基本知识点： 凝视理论的来源、旅游凝视理论的内涵、文化主题酒店主题概念、主题酒店营 销策划与主题概念的关系 （三）思考与实践 请用旅游凝视理论审视书香世家酒店的营销策划 （四）教学方法与手段 本章教学主要采用课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等教学方法和手段。 第六章：文化主题酒店的体验：基于具身认知理论 （一）目的与要求 1. 了解标准认知科学 2.了解具身认知内涵 3.了解具身认知的概念化、构成、替代假设 2.探源运用具身认知理论的文化主题酒店体验设计 （二）教学内容