茶文化的性质 3民族性 据记载,茶文化始于古巴蜀族人,在发展过程中逐渐变成了以汉族 茶文化为主体,并由此传播扩展。但每个国家民族,都有自己特有 的茶文化。中国56个民族都有自己的茶俗,蒙古族、维吾尔族的 奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶,用茶作食;土家族 打油茶、纳西族的“龙虎斗”,强身健体,以茶养生;白族的三道 茶,借茶喻世;傣族的竹筒香茶、回族的罐罐茶追求的是精神享受 和饮茶情趣;藏族的酥油茶、布朗族的酸茶、鄂温克族的奶茶,以 茶为饮。尽管各国各民族的茶俗有所不同,但客来敬茶是一样的。三、茶文化的性质 3 民族性 据记载，茶文化始于古巴蜀族人，在发展过程中逐渐变成了以汉族 茶文化为主体，并由此传播扩展。但每个国家民族，都有自己特有 的茶文化。 中国56个民族都有自己的茶俗，蒙古族、维吾尔族的 奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶，用茶作食；土家族 打油茶、纳西族的“龙虎斗”，强身健体，以茶养生；白族的三道 茶，借茶喻世；傣族的竹筒香茶、回族的罐罐茶追求的是精神享受 和饮茶情趣；藏族的酥油茶、布朗族的酸茶、鄂温克族的奶茶，以 茶为饮。尽管各国各民族的茶俗有所不同，但客来敬茶是一样的