第2周课次4 年3月8日星期四 教学 1.掌握羧酸衍生物的化学性质及相互间的转化关系 目的 熟悉酯缩合反应 了解油脂的组成和性质 第13章羧酸衍生物（计划7学时） 第三节羧酸酯 一、酯的物理性质 酯的化学性质 教 个别化合物 第四节油脂和合成洗涤剂 学 一、油脂 二、肥皂和合成洗涤剂 三、楼酯和生物膜 内 容 教学重 重点：羧酸衍生物的理化性质 当.难占 难点：羧酸衍生物的理化性质 及教学 [教学方法]：多媒体教学 方法 作业、思 第13章羧酸衍生物作业：P76-77 考顺（讨 1号本：2,4,6,8,10 论题)阅 2号本：3,5,7,9,11,15 读材料 1.本次课教学内容完成情况： ①顺利N②较紧张③未完成④其他 2.学生课堂纪律： 课 ①良好\②一般 ③较差 3.教学内容深、广度： ①合适N②较合适③不合适 4.作业完成情况： ①良好√②一般 ③较差④未交 注：课后记包括学生课堂纪律、教学内容完成情况及教学体会等。 5 第 2 周 课次 4 年 3 月 8 日 星期四 教学 目的 1. 掌握羧酸衍生物的化学性质及相互间的转化关系 2. 熟悉酯缩合反应 3. 了解油脂的组成和性质 教 学 内 容 第 13 章羧酸衍生物（计划 7 学时） 第三节 羧酸酯 一、酯的物理性质 二、酯的化学性质 三、个别化合物 第四节 油脂和合成洗涤剂 一、油脂 二、肥皂和合成洗涤剂 三、磷酯和生物膜 教学重 点、难点 及教学 方法 重点：羧酸衍生物的理化性质 难点：羧酸衍生物的理化性质 [教学方法]：多媒体教学 作业、思 考题（讨 论题）阅 读材料 第 13 章羧酸衍生物作业：P76-77 1 号本：2,4,6,8,10, 2 号本：3,5,7,9,11,15 课 后 记 1. 本次课教学内容完成情况： ①顺利√ ②较紧张 ③未完成 ④其他 2. 学生课堂纪律： ①良好√ ②一般 ③较差 3. 教学内容深、广度： ①合适√ ②较合适 ③不合适 4. 作业完成情况： ①良好√ ②一般 ③较差 ④未交 注：课后记包括学生课堂纪律、教学内容完成情况及教学体会等