几种香肠的加工之法兰克福香肠 Frankfurters 配方牛肉修整肉18kg、猪颊肉11.3kg、 牛头肉9.0kg、标准修整猪碎肉6.8kg、冰 136kg、脱脂奶粉1.8Kq、食盐1.4Kg、白 胡椒11279、肉蔻4.5g、姜粉7g。几种香肠的加工之法兰克福香肠 • Frankfurters • 配方 牛肉修整肉 18.1kg、猪颊肉11.3kg、 牛头肉 9.0kg、标准修整猪碎肉 6.8kg、冰 13.6kg、脱脂奶粉 1.8kg、食盐 1.4kg、白 胡椒 112.7g、肉蔻4.5g、姜粉7g