间歇式酶反应器 间歇式酶反应器通常为带有搅拌器 的罐式反应器,设置有夹套或盘管以便 加热或冷却罐内物料,控制反应温度。 这类反应器主要用于游离酶反应,将酶 与底物一起加入反应器内,达到预期转 化率随即放料,在这种情况下,一般并 不回收游离酶一、间歇式酶反应器 间歇式酶反应器通常为带有搅拌器 的罐式反应器，设置有夹套或盘管以便 加热或冷却罐内物料，控制反应温度。 这类反应器主要用于游离酶反应，将酶 与底物一起加入反应器内，达到预期转 化率随即放料，在这种情况下，一般并 不回收游离酶