、酶与底物作用机理 酶的催化机理 诱导契合学说 (Induced fit Hypothesis) 1958年D.E. Koshland提出 酶分子活性中心的结构原来并非和底 物的结构互相吻合,但酶的活性中心是柔 性的而非刚性的酶的催化机理 诱导契合学说 (Induced fit Hypothesis) 1958年 D.E.Koshland提出 酶分子活性中心的结构原来并非和底 物的结构互相吻合，但酶的活性中心是柔 性的而非刚性的。 二、酶与底物作用机理