5.1 蛋白质的化学组成 The chemical structure of protein 一、蛋白质的定义 二、蛋白质的重要性 三、蛋白质的组成5.1 蛋白质的化学组成 The chemical structure of protein 一、蛋白质的定义 二、蛋白质的重要性 三、蛋白质的组成