点击下载:西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十二章 屠宰畜禽常见传染病的检验与处理
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宰前检疫 ■2.急性或亚急性型 牛炭疽多呈急性型。 主要表现:多数精神不振,少数兴奋不安,但 很快转为高度沉郁。患高体温升高,食欲废绝, 行走蹒跚,肌肉震颤,呼吸高度困难,可视黏膜 发绀或有出血,点,天然孔出血,最后室息而死。 急性者一般2d死亡,亚急性者病程多2~5d
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