第一节奶牛品种 荷斯坦牛(黑白花牛) )产地与分布:原产于荷兰的弗里森和德国 的荷斯坦地区,故又合称“弗里森-荷斯坦”。 二)外形特点:体格高大、结构匀称、皮薄骨 细、乳房特别发达,体型呈后三角形。目前形成 乳用型和乳肉兼用型。 (三)生产性能:为最著名的奶牛品种。公牛体 重800—10kg、母牛500600kg;泌乳期280 310天,产奶量约7000kg,乳脂率3.2%3.5% 单产记录为27350kg。 乳肉兼用型品种产奶量约5000kg,屠宰率约55%第一节 奶牛品种 一、荷斯坦牛（黑白花牛） （一）产地与分布：原产于荷兰的弗里森和德国 的荷斯坦地区，故又合称“弗里森-荷斯坦”。 （二）外形特点：体格高大、结构匀称、皮薄骨 细、乳房特别发达，体型呈后三角形。目前形成 乳用型和乳肉兼用型。 （三）生产性能：为最著名的奶牛品种。公牛体 重800—1000kg、母牛500—600kg；泌乳期280— —310天，产奶量约7000kg，乳脂率3.2%—3.5% 单产记录为 27350kg。 乳肉兼用型品种产奶量约5000kg,屠宰率约55%