膳食营养素参考摄入量与膳食指南 、膳食营养素参考摄入量DRIs (一)DRIs的概念及应用 1.DRIs的概念 (1)平均需要量(EAR) 概念:是根据个体需要量的研究资料制订的,是根 据某些指标判断可以满足某一特定性别、年龄及生理 状况群体中50%个体需要量的摄入水平。 用途:EAR是制订RN的基础2 (1)平均需要量(EAR) 概念：是根据个体需要量的研究资料制订的，是根 据某些指标判断可以满足某一特定性别、年龄及生理 状况群体中50％个体需要量的摄入水平。 用途：EAR是制订RNI的基础 膳食营养素参考摄入量与膳食指南 一、膳食营养素参考摄入量DRIs 1．DRIs的概念 （一）DRIs的概念及应用