光前言贵 本书作为“生物化学”的入门图书，以轻松、易懂的漫画形式介绍了生物化学领域 的部分内容。 所谓生物化学就是从化学的角度来解释说明生命现象的学科。我们生物体是由什么 物质构成的？在细胞中会发生什么样的化学反应？从化学的角度怎么去解释生存？可以 说生物化学就是解答类似这些疑问的学科。 从19世纪末到20世纪，医学、营养学、农学、生物学等各个学科，越来越注重从 化学的角度来研究各个领域所发生的各种现象，各个领域都积累了一些生物化学方面的 知识。 可以说今天的生物化学是跨越这些不同领域之间的生物化学知识的总结形式。虽然 各个领域的生物化学的应用目的不同，但是其基本的思考方法（从化学的角度解释说明 生命现象)是相同的。 因此，这门学科对于有志于在医学、药学、农学、营养学、护理学、生物学等涉及 人体和生命现象领域发展的人来说是必需的。 本书以漫画的形式简单易懂地将所有生命科学的基础一生物化学中必须掌握的重 要关键点进行了解释和说明。我认为可以将这本书作为生物化学的讲义，把它当作生物 化学、医学化学、营养化学等方面的参考书或课外读物来使用。 当然，各位高中生朋友以及对该领域感兴趣的人也可以好好读读这本书。 我想让大家通过本书就能掌握生物化学所必需的最低限度的知识，但是实际上这本 书的结构与之前的生物化学的书略有不同。比如，一般的生物化学教科书，大体都是以 总结生物体构成物质（糖类、类脂质、蛋白质等构成生物体的物质）来开篇记述的，但 是本书却把关于各种物质的话题引入到相关项目中，并没有单独讲解生物体构成物质的 章节。因为我认为这样会使各种生物体构成物质的性质及功能的叙述更具有统一性，与 从一开始就总结性地学习相比，这种方式更容易让人理解。 另外，在第3章中有“生活中的生物化学”这一内容，它让我们思考学习生物化学 意义的同时，以我们身边的话题为切入点，使我们对生物化学更加感兴趣。 本书的主人公是一个对减肥非常感兴趣的女高中生。这种设计与我自己毕业于农学 系的营养化学研究室有关。提起与我们日常生活有很大关系的生物化学，最近以“生活