3.4.1.2水分 错误!未定义书签 341.3表面张力 错误!未定义书签 3.4.14辐射 错误!未定义书签。 3.4.1.5液体静压力 错误!未定义书签 3.4.16声能 错误!未定义书签。 342.化学因子对微生物生长的影响 错误!未定义书签 342.1氢离子浓度 错误!未定义书签 3422氧化还原电位 错误!未定义书签。 3.5消毒和灭菌 错误!未定义书签。 3.51常见的灭菌和消毒的物理方法 错误!未定义书签 3.51干热灭菌法( dry heat sterilization) 错误!未定义书签。 3.51.2湿热灭菌法( Moist heat sterilization) 错误!未定义书签。 3.51.3过滤除菌法( filter sterilization) 错误!未定义书签。 3.51.4紫外线灭菌 错误!未定义书签。 3.51.5其它放射线灭菌 错误!未定义书签。 3.52常用控菌的化学方法 错误!未定义书签 3.52.1化学表面消毒剂 错误!未定义书签 3.522防腐剂 错误!未定义书签。 3523化学治疗剂 错误!未定义书签。 3.6菌种保藏 错误!未定义书签。 36.1菌种的退化及防治 错误!未定义书签。 361.1菌种退化 Degeneration) 错误!未定义书签 3.6.1.2菌种退化的原因 错误!未定义书签 3.1.6.3菌种退化的防治 错误!定义书签。 3.6.2菌种保藏的原理和方法 错误!未定义书签。 3.62.1定期移植保藏法 错误!未定义书签。 3.622液体石蜡保藏法 错误!未定义书签 3.6.2.3沙管保藏法、土壤保藏法 错误!未定义书签。 3.624麸皮保藏法 错误!未定义书签。 3.62.5蒸馏水保藏法 错误!定义书签 3.626冷冻干燥保藏法( Lyophilization, Freeze-Drying)…错误!未定义书签。 3.6.27液氮超低温保藏法. 错误!未定义书签 36.2.8甘油保藏法 错误!未定义书签。 3.6.3国内外菌种保藏机构 错误!未定义书签 第四章微生物代谢的调节 错误!未定义书签。 4.1酶合成的调节 错误!未定义书签。 41.1酶的诱导 zyme induction 错误!未定义书签。 4.1.2酶合成的阻遏( Enzyme repression 错误!未定义书签。 412.1末端代谢产物阻遏(End- product repression) 错误!未定义书签。 41.22分解代谢物阻遏( Catabolite repression) 错误!未定义书签 42酶活性的调节 错误!未定义书签。 43微生物代谢调节的模式 错误!未定义书签 4.3.1直线式代谢途径的反馈控制 错误!未定义书签。 43.2分支代谢途径的反馈控制 错误!未定义书签。5 3.4.1.2水分.......................................................................错误!未定义书签。 3.4.1.3 表面张力..............................................................错误!未定义书签。 3.4.1.4辐射.......................................................................错误!未定义书签。 3.4.1.5.液体静压力............................................................错误!未定义书签。 3.4.1.6声能.......................................................................错误!未定义书签。 3.4.2. 化学因子对微生物生长的影响................................错误!未定义书签。 3.4.2.1氢离子浓度............................................................错误!未定义书签。 3.4.2.2.氧化还原电位........................................................错误!未定义书签。 3.5消毒和灭菌.........................................................................错误!未定义书签。 3.5.1常见的灭菌和消毒的物理方法...................................错误!未定义书签。 3.5.1.1干热灭菌法（dry heat sterilization）.........................错误!未定义书签。 3.5.1.2 湿热灭菌法（Moist heat sterilization ).....................错误!未定义书签。 3.5.1.3过滤除菌法(filter sterilization)..................................错误!未定义书签。 3.5.1.4 紫外线灭菌...........................................................错误!未定义书签。 3.5.1.5其它放射线灭菌.....................................................错误!未定义书签。 3.5.2常用控菌的化学方法.................................................错误!未定义书签。 3.5.2.1 化学表面消毒剂....................................................错误!未定义书签。 3.5.2.2 防腐剂..................................................................错误!未定义书签。 3.5.2.3 化学治疗剂...........................................................错误!未定义书签。 3.6 菌种保藏..........................................................................错误!未定义书签。 3.6.1菌种的退化及防治.....................................................错误!未定义书签。 3.6.1.1菌种退化(Degeneration )..........................................错误!未定义书签。 3.6.1.2 菌种退化的原因....................................................错误!未定义书签。 3.1.6.3菌种退化的防治.....................................................错误!未定义书签。 3.6.2菌种保藏的原理和方法..............................................错误!未定义书签。 3.6.2.1定期移植保藏法.....................................................错误!未定义书签。 3.6.2.2液体石蜡保藏法.....................................................错误!未定义书签。 3.6.2.3沙管保藏法、土壤保藏法.......................................错误!未定义书签。 3.6.2.4.麸皮保藏法............................................................错误!未定义书签。 3.6.2.5蒸馏水保藏法.........................................................错误!未定义书签。 3.6.2.6冷冻干燥保藏法（Lyophilization,Freeze-Drying）.....错误!未定义书签。 3.6.2.7液氮超低温保藏法..................................................错误!未定义书签。 3.6.2.8甘油保藏法............................................................错误!未定义书签。 3.6.3国内外菌种保藏机构.................................................错误!未定义书签。 第四章 微生物代谢的调节...................................................................错误!未定义书签。 4.1酶合成的调节...........................................................................错误!未定义书签。 4.1.1酶的诱导(Enzyme induction).............................................错误!未定义书签。 4.1.2酶合成的阻遏(Enzyme repression).....................................错误!未定义书签。 4.1.2.1末端代谢产物阻遏（End-product repression )..................错误!未定义书签。 4.1.2.2.分解代谢物阻遏（Catabolite repression）......................错误!未定义书签。 4.2 酶活性的调节.........................................................................错误!未定义书签。 4.3 微生物代谢调节的模式...........................................................错误!未定义书签。 4.3.1直线式代谢途径的反馈控制.............................................错误!未定义书签。 4.3.2 分支代谢途径的反馈控制..............................................错误!未定义书签