第三节沙门菌 沙门菌属 Salmonella 沙门菌属为一大群寄生于人、动物肠道中。生 化反应和抗原构造相似的革兰阴性杄菌, 种类繁多(抗原型别多样) 主要致病菌 伤寒杆菌、副伤寒甲、乙杆菌—引起伤寒病 其它沙门菌一对动物致病 人类食物中毒/败血症 2001-02 22001-02 2 第三节 沙门菌 • 沙门菌属 Salmonella 沙门菌属为一大群寄生于人、动物肠道中，生 化反应和抗原构造相似的革兰阴性杆菌。 种类繁多（抗原型别多样） • 主要致病菌--- 伤寒杆菌、副伤寒甲、乙杆菌—引起伤寒病 其它沙门菌—对动物致病 人类食物中毒/败血症