点击下载:上海交通大学:《环境与健康》课程教学资源(学习展示)5秒规则
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Dawson和同事们用香肠片分别与表面培养 了一段时间沙门氏菌的木头、瓷砖接触5秒 30秒或60秒,并用面包片和培养着沙门氏 菌的瓷砖重复了同样的实验,以观察不同的 食物类型、不同的地板类型、不同的细菌培 养时间以及不同的接触时间分别对细菌转移 量有何影响
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