1、真菌细胞壁 厚约100~250mm,占细胞干物质的30% 冷主要成分为己糖或氨基己糖构成的多糖链,如几丁质 脱乙酰几丁质、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖,蛋白质 类脂、无机盐等 菌龄和外界环境因素强烈影响真菌细胞壁的成分 在衰老的菌丝和孢子表面长出现一些附加物,最常见 的时黑色素和脂肪。黑色素为酚化合物经氧化和聚合 而产生的,后进入细胞壁。脂肪聚集在细胞壁内层1、真 菌 细 胞 壁 ❖ 厚约100~250nm，占细胞干物质的30% ❖ 主要成分为己糖或氨基己糖构成的多糖链，如几丁质、 脱乙酰几丁质、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖，蛋白质、 类脂、无机盐等 ❖ 菌龄和外界环境因素强烈影响真菌细胞壁的成分 ❖ 在衰老的菌丝和孢子表面长出现一些附加物，最常见 的时黑色素和脂肪。黑色素为酚化合物经氧化和聚合 而产生的，后进入细胞壁。脂肪聚集在细胞壁内层