点击下载:《果品蔬菜贮藏运销学》第四章 果品蔬菜的采收和采后处理
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第二节果品蔬菜的采后处理 、清洗、防腐、灭虫与打蜡 1.清洗 方式:浸泡、冲洗、喷淋 2.防腐 药剂处理方式:浸泡、喷洒、熏蒸、包果纸(袋) 3.灭虫 方法:熏蒸剂处理、低温处理、高温处理、辐射处 理、降氧处理第二节 果品蔬菜的采后处理 三、清洗、防腐、灭虫与打蜡 1.清洗 方式:浸泡、冲洗、喷淋 2.防腐 药剂处理方式:浸泡、喷洒、熏蒸、包果纸(袋) 3.灭虫 方法:熏蒸剂处理、低温处理、高温处理、辐射处 理、降氧处理
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