实验教案 课程名称医学微生物学 授课专业及层次 实验项目 实验2.3生化（五糖发酵）试验 实验分组情况 6组 学时数1.5学时 熟悉细菌生化试验的原理及其临床意义 实验目的 2、 了解各种生化试验方法 3、掌握微量发酵管法基本操作过程和结果的判定 实验原理 细菌体内含有一些酶类，在新陈代谢过程中产生酸碱代谢产物或者气体， 用化学 方法可将其区 设备与材料 普通营养琼脂平板，接种针，待检细菌的20液体培养物，五糖微量发酵 管，记号笔，恒温培养箱 操作重点 细菌生化试验的原理及其临床意义 操作难点 微量发酵管法基本操作过程和结果的判定 操作注意事项液体接种细菌的方法细节 教学法 提问式 实验内容、步骤、要求及时间分配 复习、总结上次实验的内容和注意事项 15min 二、细菌生化试验的原理及其临床意义 1、原理：微生物基因组染色体编码产生的各种酶类，一类是将自身结构成份降 解进行新陈代谢，另一种是将外环境中的营养物质进行适当降解后摄 取到体内完成同化过程。这两个过程中产生的中间产物、终产物亦有 所不同。从而可人为控制培养基中微生物生长必需的碳源营养组 成，加以酸碱指示剂，接种不同微生物后，据培养液的颜色变化和 体的有无来判断改种微生物对相应营养物质的利用情况，从而推论其 是否具有相应的酶类。 5min 2、临床意义：(1)推导细菌代谢酶类的组成， (2)指导细菌的分离培养、诊断和鉴定 (3)指导了解细菌感染后可能的致病因子。 5min 三、操作过程： 1、用小砂轮环切后掰开发酵管，注意保留标签 2、用消毒好的接种针勾取细菌，小心接种于一个发酵管内，接种完毕接种针灭 35min 茵冷知 3、依次接种于其余四种糖发酵管内。 4、用胶布把五个发酵管固定好，开口向下放置于37℃温箱内过夜培养，观察 结果 5min 四、实验报告 叙述糖发酵试验的操作过程及注意事项，并对试验结果进行分析 实 验 教 案 课程名称 医学微生物学 授课专业及层次 实验项目 实验 2.3 生化（五糖发酵）试验 实验分组情况 6 组 学时数 1.5 学时 实验目的 1、熟悉细菌生化试验的原理及其临床意义 2、了解各种生化试验方法 3、掌握微量发酵管法基本操作过程和结果的判定 实验原理 细菌体内含有一些酶类，在新陈代谢过程中产生酸碱代谢产物或者气体， 用化学方法可以将其区别 设备与材料 普通营养琼脂平板，接种针，待检细菌的 20hr 液体培养物，五糖微量发酵 管，记号笔，恒温培养箱 操作重点 细菌生化试验的原理及其临床意义 操作难点 微量发酵管法基本操作过程和结果的判定 操作注意事项 液体接种细菌的方法细节 教学法 提问式 实验内容、步骤、要求及时间分配 一、复习、总结上次实验的内容和注意事项 二、细菌生化试验的原理及其临床意义 1、原理：微生物基因组染色体编码产生的各种酶类，一类是将自身结构成份降 解进行新陈代谢，另一种是将外环境中的营养物质进行适当降解后摄 取到体内完成同化过程。这两个过程中产生的中间产物、终产物亦有 所不同。从而可人为控制培养基中微生物生长必需的碳氮源营养组 成，加以酸碱指示剂，接种不同微生物后，据培养液的颜色变化和气 体的有无来判断改种微生物对相应营养物质的利用情况，从而推论其 是否具有相应的酶类。 2、临床意义：（1）推导细菌代谢酶类的组成， （2）指导细菌的分离培养、诊断和鉴定， （3）指导了解细菌感染后可能的致病因子。 三、操作过程： 1、用小砂轮环切后掰开发酵管，注意保留标签 2、用消毒好的接种针勾取细菌，小心接种于一个发酵管内，接种完毕接种针灭 菌冷却 3、依次接种于其余四种糖发酵管内。 4、用胶布把五个发酵管固定好，开口向下放置于 37℃温箱内过夜培养，观察 结果 四、实验报告 叙述糖发酵试验的操作过程及注意事项，并对试验结果进行分析。 5min 15min 5min 5min 35min 5min