3溶解度3-4个碳的脂肪醛、酮易溶于水。 §3醛、酮的化学性质 羰基的结构: π键 π键 R R R 120° 120C (R (H)R (H)R§3 醛、酮的化学性质 3.溶解度 3-4个碳的脂肪醛、酮易溶于水。 羰基的结构： （H）R` C R 120° O π键 （H）R` C R 120° O π键 （H）R` C R O δ δ