3.6牛的生长发有特征 重点：牛的消化生理、繁殖特征、泌乳特性及生长发育规律： 难点：如何使学生把一些先进的技术与传统的养牛业联系起来。 思考题：生产上如何利用肉牛生长发育规律？ 第四章奶牛的饲养管理(6学时) 4.1犊牛的饲养管理 4.2有成牛的饲养管理 4.3成年母牛的饲养管理 4.4高温季节奶牛的饲养管理 重点：成年母牛的饲养管理： 难点：如何将理论与实践有机结合： 思考题：如何进行高产奶牛的饲养管理 第五章肉牛的饲养管理(2)学时 5.1繁殖群的饲养管理 5.2肥育牛群的饲养管理 重点：肉用牛的饲养管理 难点：高档牛肉的肥有技术。 思考题：选用什么样的饲养管理方法可以生产出优质高档的牛肉。 禽生产部分(20学时) 第一章绪论(2学时) 第二章禽的生物学特性(4学时) 1.1养禽业概述(B) 1.2家禽的外貌(A) 1.3家禽的生理特点(A) 1.4家禽的行为(B) 重点：家盒的生物学特性， 难点：蛋的生成及产蛋机制。 思考：家禽的主要生理特点是什么？对家禽管理和生产有何意义？ 第三章家贪的品种(4学时) 2.1鸡的品种(A) 2.2鸭的品种(A) 2.3鹅的品种(A) 重点：家禽品种的分类、现代家禽品种的特点。 难点：传统与现代家禽品种的区别、品种、品系配套及繁有体系的建立。 思考：1.家禽的标准品种是如何形成的？了解一些重要的家贪标准品种。3．6 牛的生长发育特征 重点：牛的消化生理、繁殖特征、泌乳特性及生长发育规律； 难点：如何使学生把一些先进的技术与传统的养牛业联系起来。 思考题：生产上如何利用肉牛生长发育规律？ 第四章 奶牛的饲养管理（6 学时） 4．1 犊牛的饲养管理 4．2 育成牛的饲养管理 4．3 成年母牛的饲养管理 4．4 高温季节奶牛的饲养管理 重点：成年母牛的饲养管理； 难点：如何将理论与实践有机结合； 思考题：如何进行高产奶牛的饲养管理。 第五章 肉牛的饲养管理 （2）学时 5．1 繁殖群的饲养管理 5．2 肥育牛群的饲养管理 重点：肉用牛的饲养管理； 难点：高档牛肉的肥育技术。 思考题：选用什么样的饲养管理方法可以生产出优质高档的牛肉。 禽生产部分（20 学时） 第一章 绪论（2 学时） 第二章 禽的生物学特性（4 学时） 1．1 养禽业概述（B） 1．2 家禽的外貌（A） 1．3 家禽的生理特点（A） 1．4 家禽的行为（B） 重点：家禽的生物学特性。 难点：蛋的生成及产蛋机制。 思考：家禽的主要生理特点是什么？对家禽管理和生产有何意义？ 第三章 家禽的品种（4 学时） 2．1 鸡的品种（A） 2．2 鸭的品种（A） 2．3 鹅的品种（A） 重点：家禽品种的分类、现代家禽品种的特点。 难点：传统与现代家禽品种的区别、品种、品系配套及繁育体系的建立。 思考：1．家禽的标准品种是如何形成的？了解一些重要的家禽标准品种