点击下载:华中农业大学:《有机化学》第十五章 类脂、萜类和甾族化合物(严煤)
正在加载图片...
2、油脂的结构 (1)饱和: 天然的为偶数:如C16、C、锯齿型,mp高 例 CH,-(CH) 16 COOH 硬脂酸(十八酸) mp:71.2C 硬脂酸,十八烷酸, 18:02、油脂的结构: ⑴饱和: 天然的为偶数: 如C16、 C18、锯齿型,mp高 例: CH3-(CH2)16- COOH 硬脂酸 , 十八烷酸, 18:0
<<向上翻页
向下翻页>>
点击下载:华中农业大学:《有机化学》第十五章 类脂、萜类和甾族化合物(严煤)
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有