代谢特点: 1.氨基酸脱羧酶的辅酶是磷酸吡哆醛。 2.产生的胺类物质具有重要生理功能, 但含量不高。 3.体内广泛存在胺氧化酶( amine oxidase) 将胺类物质氧化成为相应的醛类,再进一步 氧化成羧酸,从而避免胺类物质在体內蓄积。 (二)个别氨基酸 有:谷氨酸、半胱氨酸、组氨酸、 色氨酸、鸟氨酸。代谢特点： 1．氨基酸脱羧酶的辅酶是磷酸吡哆醛。 2．产生的胺类物质具有重要生理功能， 但含量不高。 3．体内广泛存在胺氧化酶（amine oxidase） 将胺类物质氧化成为相应的醛类，再进一步 氧化成羧酸，从而避免胺类物质在体内蓄积。 （二）个别氨基酸 有：谷氨酸、半胱氨酸、组氨酸、 色氨酸、鸟氨酸