称取茶样9g,置于500ml锥形瓶中，加沸水375ml,于沸水浴中提取10min,用脱脂 棉过滤，冷却。 吸取滤液0m1,注于分液漏斗中，加入IB娜0m1,振摇（避免形成乳浊液）。静置 分层后，吸取BK液层1加1，加甲醇定容全251（溶液A)。吸取水层2m1，加水稀 释至10ml,再加甲醇定容全25ml(溶液)。另取水层2ml,加饱和草酸溶液2ml和 水6m1，再加甲醇定容全25ml(溶液)。 吸取TBw层251，注入分液漏斗中，加入25%候酸氢钠溶液25m1,强烈振荡30s, 静置分层，弃去水层，立即吸取IBK层加l,加甲醇定容全25m1(溶液C)。 用分光光度计，10■比色厘，于波长380m和60n面处测定溶液A、B、C、D的 光索度EA、B、C、D。计算茶黄素和茶红素的含量