蚶的养殖 10—7 (四)、生长 ⚫ 泥蚶的生长较为缓慢,一般生长3~4年才能达到商品规格。 泥蚶的生长与水温有关。泥蚶属于高温贝类,生长有明显的季节差 异。山东的泥蚶冬季停止生长,次年5月中旬(水温14℃)开始生长, 8—10月生长迅速,11月初水温低于牡14℃时,生长急剧减慢。我 国沿海各地的水温变化较大,生长速度有明显的不同。 泥蚶的生长与潮区有关。随着潮区的升高,泥蚶的生长速度显著 下降,即便相隔100米的距离,生长的差异也很显著。低潮区上层1 龄泥蚶的重量是中潮区上层的8倍。 泥蚶的生长与底质有关。一般内湾有软泥的海滩,有机物质多, 底栖硅藻也多,泥蚶生长得好;相反,靠近湾口的砂质海滩,虽有 蚶苗的分布,但生长缓慢。 养殖方式和密度对泥蚶的生长也有影响。一般蓄水稀养长得好。 北方自然生长的泥蚶3龄即可达到商品规格,但在人工密养时往往 需要4~5年才能出售