《生物分离工程(英)》教学大纲 Bioseparation Engineering Science) 一、基本信息 课程代码:1005312 学分:2 总课时:32 课程性质:专业选修课 适用专业:生物工程专业 先修课程:化工原理、生化工程、生物工程专业英语、生物化学、酶学、微生物学等 二、本课程教学目的和任务 本课程为生物工程专业本科段专业课程,主要指生物体内物质及其代谢产物,特别是生 物大分子的分离、检测、制备与改造技术。通过课程的学习,使学生了解生物体系的基本特 点及对分离过程的特殊要求,掌握生物分离最基本的各种技术,特别是生物大分子的分离 纯化、制备、检测等,包括各种方法的基本原理、过程、设备、计算和应用,了解生物分离 技术的发展趋势,培养学生结合基础知识分析解决试验研究和工业化生产可能遇到的根本问 题的能力,为进一步学习专业课以及参加专业设计与科研打下基础 三、教学方法与手段 课堂采用多媒体教学,课件撰写语言为英语,课堂讲授以中英文交替进行,重点难点内 容以中文讲授,一般内容以及结论性内容以英语讲解。 四、教学内容及要求 Chapter 1 Introduction In this chapter, students should grasp concepts of bioseparation and bioproducts, four stages in bioseparation, and four parameters to analyze bioseparation efficiency. They should get familiar with the diversity of bioproducts and the basis for bioseparation. Furthermore, they should understand the historical development of bioseparation techniques, the importance of bioseparation for the production of various bioproducts. Key points: Concepts of bioseparation and bioproducts. Basis for bioseparation. Difficult points: Engineering analysis of bioseparation. Chapter 2 Cell disruption In this chapter, students should grasp the principles, operations, applications http:/spxy.zjgsu.edu.cnhttp://spxy.zjgsu.edu.cn 《生物分离工程(英)》教学大纲 （Bioseparation Engineering Science） 一、基本信息 课程代码：1005312 学 分：2 总 课 时：32 课程性质：专业选修课 适用专业：生物工程专业 先修课程：化工原理、生化工程、生物工程专业英语、生物化学、酶学、微生物学等 二、本课程教学目的和任务 本课程为生物工程专业本科段专业课程，主要指生物体内物质及其代谢产物，特别是生 物大分子的分离、检测、制备与改造技术。通过课程的学习，使学生了解生物体系的基本特 点及对分离过程的特殊要求, 掌握生物分离最基本的各种技术，特别是生物大分子的分离、 纯化、制备、检测等，包括各种方法的基本原理、过程、设备、计算和应用，了解生物分离 技术的发展趋势，培养学生结合基础知识分析解决试验研究和工业化生产可能遇到的根本问 题的能力，为进一步学习专业课以及参加专业设计与科研打下基础。 三、教学方法与手段 课堂采用多媒体教学，课件撰写语言为英语，课堂讲授以中英文交替进行，重点难点内 容以中文讲授，一般内容以及结论性内容以英语讲解。 四、教学内容及要求 Chapter 1 Introduction In this chapter, students should grasp concepts of bioseparation and bioproducts, four stages in bioseparation, and four parameters to analyze bioseparation efficiency. They should get familiar with the diversity of bioproducts and the basis for bioseparation. Furthermore, they should understand the historical development of bioseparation techniques, the importance of bioseparation for the production of various bioproducts. Key points：Concepts of bioseparation and bioproducts. Basis for bioseparation. Difficult points：Engineering analysis of bioseparation. Chapter 2 Cell disruption In this chapter, students should grasp the principles, operations, applications