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6.客房部的设备主要包括两大类,即( )和客房设备。 A.家具设备 B.清洁设备 C.配套设备 D.电器设备 7.现代多层、高层饭店的客房楼层规模一般以( )客房为宜。 A.20-42间 B.22一44间 C.24一48间 D.26-46间 8.公布房价是对外的公开报价,但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣,所以公布 房价与( )相乘才是饭店实际收取的房价。 A.平均折扣率 B.出租率 C.客房数 D.平均出租率 9.客房使用达到( )时,即应实行部分更新计划。 A.3年 B.5年 C.7年 D.10年 10.客房用品包括客房供应品及( )两种。 A.一次性消耗品 B.多次性消耗品 C.客房备用品 D.特殊用品 得 分 评卷人 二、多项选择题(请将正确答案的字母序号填在括号里,多选、少选、 错选均不得分,每小题1分,共10分)】 1.根据客房管理的工作任务,客房部门组织机构的建立及岗位的设置应遵循 )原则。 A.专职分工 B.权责分明 C.统一指挥 D.高效能 2.科学技术的发展及宾客要求的日益提高促使酒店客房设备配置出现了一些新的变化 趋势,这些变化趋势主要体现在( )等几个方面。 A.家居化 B.安全性 C.人本化 D.智能化 20916.客房部的设备主要包括两大类,即( )和客房设备。 A.家具设备 B.清洁设备 C。配套设备 D.电器设备 7.现代多层、高层饭店的客房楼层规模一般以( )客房为宜。 A. 20-42间 }3. 22-44间 C. 24-48间 D. 26-46间 8.公布房价是对外的公开报价,但饭店对不同的客人有时会 给予不同的折扣 ,所 以公布 房价与( )相乘才是饭店实际收取的房价。 A.平均折扣率 B.出租率 C.客房数 D.平均出租率 9.客房使用达到( )时,即应实行部分更新计划。 A. 3年 B. 5年 C. 7年 D. 10年 10,客房用品包括客房供应品及( )两种。 A.一次性消耗品 B.多次性消耗品 C.客房备用品 D.特殊用品 得 分 评卷人 二、多项选择题(请将正确答案的字母序号填在括号里,多选、少选、 错选均不得分.每小题 1分,共 10分) 1.根 据客房管理 的工作任务,客房 部门组织机 构的建立及 岗位 的设置应遵循 ( )原则。 A.专职分工 B.权责分明 C.统一指挥 D.高效能 2.科学技术的发展及宾客要求的日益提高促使酒店客房设备配置出现了一些新的变化 趋势,这些变化趋势主要体现在( )等几个方面。 A.家居化 B.安全性 C.人本化 U.智能化 2091
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