第1章导游服务 本章学习目标: 了解导游服务的发展史、地位和作用,熟悉导游服务的性质和特点,掌握导游服务的基本原则,对导游服 务有一个比较全面、系统的认识和理解,为树立正确的导游服务意识打下良好的基础 本章难点: 导游服务的性质和原则 1.1导游服务的产生与发展 1.1.1世界导游服务的产生与发展 1.1.1.1古代的向导 旅游”一词最早出现于19世纪初,但旅游活动作为人类的文明活动早在古代就已经出现了 在古代社会,人们外出旅行主要是出于经济目的。在原始社会末期和奴隶社会形成时期,随着商品生产和 交换的发展,第二次社会大分工的出现,使商业从农牧业和手工业中分离出来,出现了专门从事商品交换的商 人。他们以经商为目的四处奔走,开创了旅行的通路。商品交换越发达,交换的范围越大,人们就越要离开常 住地,到异地他乡经商。所以,最早的旅行是建立在经商贸易基础上的一种经济活动 此外,以消遣为目的旅行当时也已出现。例如,在西方奴隶制社会,奴隶主以巡视、巡游为名义的享乐旅 行:古埃及在5000多年前就己开始组织朝圣者去圣地朝拜的朝圣旅行。古希腊时代。人们旅行去参加、观看 奧林匹克运动会。古罗马时期,是世界古代旅行的全盛时期。由于社会秩序的相对稳定,以及交通条件的便利 人们开始离开城市到沿海地区游览,有些达官贵人甚至远赴埃及观赏金字塔。在此时期,已不仅仅有只限于经 商和宗教旅行的形式,而且出现了海滨疗养、鉴赏艺术、游览古迹、欣赏建筑等多种目的的旅行。到了封建社 会,旅行的形式更加多种多样。帝王、王公贵族的巡游,以求学求知为目的的教育旅行,以探险为目的的航海 旅行,以科学考察为目的的旅行,以经商为目的的跨国旅行等形式也发展了起来。如意大利旅行家马可·波罗 为经商来到中国,著名意大利航海家哥伦布进行航海探险旅行,发现了美洲新大陆等等。但是需要指出的是 在漫长的古代旅游发展史中,以经商为目的的旅行始终是主要形式,以消遣为目的的旅行并非普遍现象,而只 是少数人参与的活动。因为在古代社会,受社会经济、生产技术发展的限制,交通工具非常落后,道路状况很 差,住宿接待设施等也比较简陋,并且安全性较差,人们为克服空间距离进行长途跋涉,往往饱受艰苦的磨难。 在英语中,旅行( travel)—一词就来源于艰辛( travail)。正因为如此,当人们外出旅行时,为了使自已在人 生地疏的环境中能够正确地行动并确保安全,就需要有熟悉路达和当地情况的人来做向导。这些充当向导的人 不仅可以引路,而且还能对沿途的山水景物及当地的风俗民情进行介绍。他们提供的服务在一定程度上己具有 了类似现代导游服务的内容。只不过在古代,由于客观因素的制约,旅游活动的人数和范围有限,规模不大, 人们当导游的机会并不多,往往是一些与旅行者偶然相遇的车夫、马夫、船夫、当地居民以及僧侣等为其担任 向导,导游服务只是一种偶尔为之的行为。向导有时是出于义务,与旅行者并无金钱关系,有时则收受或多或 少的报酬。但是做向导在当时并不能成为安身立命的谋生手段 总之,在古代的旅行活动中,由于社会生产力发展水平低下,旅游的发展速度非常缓慢,虽然产生了导游 的最初形式一一向导,但是并未成为一种广泛的、社会化的需要,因此也没有形成以向导为固定职业的专业队 1.1.1.2近代商业性导游服务的出现 旅游的发展与社会经济的进步密切相关。特别是18世纪60年代开始、19世纪40年代基本完成的产业革 命,大大促进了生产力的发展和经济的繁荣,不仅给人类社会带来了巨大的变化,也使得这一时期的旅游活动 获得了突破性的发展。产业革命一方面推动和加速了城市化进程,使大量农村人口流入城市成为雇工。城市生 活的紧张节奏、拥挤嘈杂的环境压力以及单调重复的工作方式,使人们产生了返回大自然、调节精神疲劳的强 烈需求;另一方面,产业革命带来了社会财富分配的新变化。 由于产业革命促进了生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加,产生了一批新兴的、富有的工业资产阶级 更多的人拥有了可用来旅游的财力:此外.科学技术的进步,特别是蒸汽技术在交通运输中的运用,出现了速 度快、运量大的轮船、火车等新型交通工具,为人们进行长途的海洋、陆地旅行带来了极大的便利,从而使人 们的旅游需求大大增加,旅游开始成为一种社会需要。正是在这种历史背景下,英国人托马斯·库克发现了巨 大的商机并勇敢地采取了行动,从而成为近代旅行代理业的创始人 1841年7月5日,英国人托马斯·库克通过多方努力,精心组织和安排了一次特殊的火车短途旅行,这第 1 章 导游服务 本章学习目标： 了解导游服务的发展史、地位和作用，熟悉导游服务的性质和特点，掌握导游服务的基本原则，对导游服 务有一个比较全面、系统的认识和理解，为树立正确的导游服务意识打下良好的基础。 本章难点： 导游服务的性质和原则。 1．1 导游服务的产生与发展 1．1．1 世界导游服务的产生与发展 1．1．1．1 古代的向导 “旅游”一词最早出现于 19 世纪初，但旅游活动作为人类的文明活动早在古代就已经出现了。 在古代社会，人们外出旅行主要是出于经济目的。在原始社会末期和奴隶社会形成时期，随着商品生产和 交换的发展，第二次社会大分工的出现，使商业从农牧业和手工业中分离出来，出现了专门从事商品交换的商 人。他们以经商为目的四处奔走，开创了旅行的通路。商品交换越发达，交换的范围越大，人们就越要离开常 住地，到异地他乡经商。所以，最早的旅行是建立在经商贸易基础上的一种经济活动。 此外，以消遣为目的旅行当时也已出现。例如，在西方奴隶制社会，奴隶主以巡视、巡游为名义的享乐旅 行；古埃及在 5000 多年前就己开始组织朝圣者去圣地朝拜的朝圣旅行。古希腊时代。人们旅行去参加、观看 奥林匹克运动会。古罗马时期，是世界古代旅行的全盛时期。由于社会秩序的相对稳定，以及交通条件的便利， 人们开始离开城市到沿海地区游览，有些达官贵人甚至远赴埃及观赏金字塔。在此时期，已不仅仅有只限于经 商和宗教旅行的形式，而且出现了海滨疗养、鉴赏艺术、游览古迹、欣赏建筑等多种目的的旅行。到了封建社 会，旅行的形式更加多种多样。帝王、王公贵族的巡游，以求学求知为目的的教育旅行，以探险为目的的航海 旅行，以科学考察为目的的旅行，以经商为目的的跨国旅行等形式也发展了起来。如意大利旅行家马可·波罗 为经商来到中国，著名意大利航海家哥伦布进行航海探险旅行，发现了美洲新大陆等等。但是需要指出的是， 在漫长的古代旅游发展史中，以经商为目的的旅行始终是主要形式，以消遣为目的的旅行并非普遍现象，而只 是少数人参与的活动。因为在古代社会，受社会经济、生产技术发展的限制，交通工具非常落后，道路状况很 差，住宿接待设施等也比较简陋，并且安全性较差，人们为克服空间距离进行长途跋涉，往往饱受艰苦的磨难。 在英语中，旅行(travel)——词就来源于艰辛(travail)。正因为如此，当人们外出旅行时，为了使自已在人 生地疏的环境中能够正确地行动并确保安全，就需要有熟悉路达和当地情况的人来做向导。这些充当向导的人 不仅可以引路，而且还能对沿途的山水景物及当地的风俗民情进行介绍。他们提供的服务在一定程度上己具有 了类似现代导游服务的内容。只不过在古代，由于客观因素的制约，旅游活动的人数和范围有限，规模不大， 人们当导游的机会并不多，往往是一些与旅行者偶然相遇的车夫、马夫、船夫、当地居民以及僧侣等为其担任 向导，导游服务只是一种偶尔为之的行为。向导有时是出于义务，与旅行者并无金钱关系，有时则收受或多或 少的报酬。但是做向导在当时并不能成为安身立命的谋生手段。 总之，在古代的旅行活动中，由于社会生产力发展水平低下，旅游的发展速度非常缓慢，虽然产生了导游 的最初形式——向导，但是并未成为一种广泛的、社会化的需要，因此也没有形成以向导为固定职业的专业队 伍。 1．1．1．2 近代商业性导游服务的出现 旅游的发展与社会经济的进步密切相关。特别是 18 世纪 60 年代开始、19 世纪 40 年代基本完成的产业革 命，大大促进了生产力的发展和经济的繁荣，不仅给人类社会带来了巨大的变化，也使得这一时期的旅游活动 获得了突破性的发展。产业革命一方面推动和加速了城市化进程，使大量农村人口流入城市成为雇工。城市生 活的紧张节奏、拥挤嘈杂的环境压力以及单调重复的工作方式，使人们产生了返回大自然、调节精神疲劳的强 烈需求；另一方面，产业革命带来了社会财富分配的新变化。 由于产业革命促进了生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加，产生了一批新兴的、富有的工业资产阶级， 更多的人拥有了可用来旅游的财力；此外．科学技术的进步，特别是蒸汽技术在交通运输中的运用，出现了速 度快、运量大的轮船、火车等新型交通工具，为人们进行长途的海洋、陆地旅行带来了极大的便利，从而使人 们的旅游需求大大增加，旅游开始成为一种社会需要。正是在这种历史背景下，英国人托马斯·库克发现了巨 大的商机并勇敢地采取了行动，从而成为近代旅行代理业的创始人。 1841 年 7 月 5 日，英国人托马斯·库克通过多方努力，精心组织和安排了一次特殊的火车短途旅行，这