课堂巩固： 1.下列反应式中◇、O代表不同的单糖，则O一一◇代表的糖类可能 是() 酶 O一一◇十水一一→O十◇ A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.果糖 答案：C 6 课堂巩固： 1．下列反应式中◇、○代表不同的单糖，则○——◇代表的糖类可能 是( ) 酶 ○——◇＋水――→○＋◇ A．麦芽糖 B．淀粉 C．蔗糖 D．果糖 答案：C