超星·期刊 54 CHINESE GENERAL PRACTICE NURSING February 2020 Vol 18 No5 鸡汤中可加入白萝卜,白萝卜具有消食、消疾、润肺之疫情至关重要,因此需要从衣食住行方面加强对医护 功效。医院营养食堂可熬制鸡汤以供医护人员食用。人员的防护 ②作为药食两用的中药鱼腥草,广泛应用于临床治疗参考文献 与家庭食用1。鱼腥草具有抗病毒、抗感染、止喘等 CHAN JF, YUAN. KOK K H,al. A familial cluster of neur- 药理活性;鱼腥草还具有抗疲劳、抑制肺纤维化等药理 monia associated with the 2019 novel coronavirus indicating per- 作用1。医院营养食堂可将鱼腥草制作的酥饼作为 on-to-person transmission: a study of a family clusterJl. Lancet 2020,doi:10.1016/S0140-6736(20)301549. 点心提供给医护人员,或将其烹饪、凉拌作为菜品、营[2]HUD, ZUMLA A. Severe acute respiratory syndrome: historical 养餐。③金银花也是药食同源性中药,具有清热解毒 epidemiologic, and clinical features[J]. Infect Dis Clin North Am 的功效。现代研究表明,金银花还有解热、抗感染、抗 2019,33(4):869-889 病毒等作用。医院营养食堂可将金银花泡水作为 [3] ZHAO Z, ZHANG F, XU M,et al. Description and clinical treat- ment of an early outbreak of severe acute respiratory syndrome 饮料提供在营养餐内。④医护人员在医院吃饭、喝水 (SARS) in Guangzhou, PR China[J]. J Med Microbiol, 2003, 52 时需要摘掉口罩,从而导致被感染的危险性增加。 因新型冠状病毒可能经粪口途径传播。为此医院可调4 GARNER J S Guideline for isolation precautions in hospital.The 整各楼层病房医护人员就餐时间,分批次就餐,餐桌之 hospital infection control practices advisory committee [J]. Infect 间设置一定距离,就餐地点定时定点消毒;医护人员做[5]李六亿标准预防一防控多重耐药菌感染的基本策略[]中国 到就餐前手卫生,就餐时不交谈,以切断传播途径,避 护理管理,2019,19(8):1121-1125 免受到病毒感染。 [6] WENG M H. The effect of protective treatment in reducing pres- 3工作环境(住) sure ulcers for noninvasive ventilation patientsLJJ Intensive Crit Care nurs,2008,24(5):295-299 王鸣等对2003年SARS调查分析发现,病毒[]冯尘尘,马圆圆,卢亚运,等医疗器械相关性压疮的护理研究进展 在医院内传播与病房环境通风不良、暴露时间、探访人 J].中国护理管理,2016,16(5):581-58 员等因素密切相关。因此所采取的防控措施有:①增[8]吉琳SARS病人的管理与医护人员的防护[中华医院管理杂 加病房通风换气次数,换气条件不良的病房建议使用 志,2003,19(6):340-342 机械性强制换气;②定点对空气、物体进行消毒;③病 9]陈永强.香港重症监护病房预防SARS感染控制措施[J].中华护 房使用过的一次性用具、丢弃物实施终末消毒;④病房[周玮,孙智达鸡汤的营养成分及食疗功能研究进展[门食品 可使用消毒液浸泡过的脚垫。针对本次突发公共卫生 科技,2008(9):261-264 事件,可以借鉴上述经验,预防医院内交叉感染 11]欧阳芬,吴荷玉,杨英,等新型冠状病毒肺炎快速传播的应对措 4出行方面(行) 施[J/OL].全科护理,2020:1-2[202002-09].hp://kns.cnki 医护人员在上下班过程中注意个人防护,戴好口 et/kcms/ detail/14.1349R.20200131.1319.002.htmL 罩。尽量减少乘坐公共汽车出行,有条件者可乘坐私[12]高秀,谷秋荣,李亚丽,等鱼腥草酥饼的研制[门安徽农业科学, 家车出行,距离工作地点近者建议步行。医疗机构可[13]苏杰,李娜,惠伯棣,等鱼腥草作为保健食品原料潜力的概述 以考虑为医护人员上下班专门调配车辆,医院可以根 [J].食品工业科技,2017,38(6):391-396 据实际情况为医护人员提供住宿。在国家卫生健康委 14]蔡红蝶,刘佳楠,陈少军,等.鱼腥草化学成分、生物活性及临床应 用研究进展[].中成药,2019,41(11):2719-2728 员会发布的《新型冠状病毒防控指南(第一版)》中,特 15]夏伟,余永亮,杨红旗,等.金银花化学成分及药理作用研究进展 定场所防控指南之五提出,疾病流行地区,公众应尽量 J].安徵农业科学,2017,45(33):126-127;165 减少前往公共场所,尤其避免前往人流密集和空气流[16]高立冬,股文武,林伟生,等医护人员SARS医院内感染因素配 通较差的地方。根据此建议医护人员除上下班之外 对病例对照研究[]中华流行病学杂志,2004,25(4):91-92 避免外出,减少病毒感染的可能性。良好的身体状态17王鸣,杜琳,周端华,等,广州市传染性非典型肺炎流行病学及预 防控制效果的初步研究[].中华流行病学杂志,2003,24(5) 是应对医院高负荷工作的基础,医护人员可在家时做 353-357 一些简单运动,例如瑜伽、跳绳等,增强机体抵抗[18]靳英辉,蔡林,程真顺,等新型冠状病毒(2019nCoV)感染的肺 [18] 炎诊疗快速建议指南(标准版)[J/OL]解放军医学杂志,2020: 5小结 o[2020-02-091.http://kns.enkinet/kems/detail/11.1056.r 0200201.1338.003.html 目前新型冠状病毒肺炎的防控工作进入关键期,19陈秋香,杨海红戴莉基层医院应对2019新型冠状病毒感染的 医护人员与新型冠状病毒肺炎病人的接触,使医护人 护理人力资源管理[J/OL].护理研究,2020:1-2[2020-02-09]ht 员成为病毒感染的高危人群[,所以做好相关预防必 p://kns.cnki.net/kcms/ detail/14.1272.R.20200201.1949.002 不可少。医务工作者前往一线抗击疫情是其工作职责 所在,也是其心中精神所往。在抗疫的艰辛时刻,医护 (收稿日期:202002-07;修回日期:2020-02-14) (本文編辑卫竹翠) 人员不辞辛苦、无畏病毒的同时也应该保护好自己。 保障医护人员的身心健康,对抗击新型冠状病毒肺炎鸡汤中可加入白萝卜，白萝卜具有消食、消疾、润肺之 功效。医院营养食堂可熬制鸡汤以供医护人员食用。 ②作为药食两用的中药鱼腥草，广泛应用于临床治疗 与家庭食用［１２－１３］。鱼腥草具有抗病毒、抗感染、止喘等 药理活性；鱼腥草还具有抗疲劳、抑制肺纤维化等药理 作用［１４］。医院营养食堂可将鱼腥草制作的酥饼作为 点心提供给医护人员，或将其烹饪、凉拌作为菜品、营 养餐。③金银花也是药食同源性中药，具有清热解毒 的功效。现代研究表明，金银花还有解热、抗感染、抗 病毒等作用［１５］。医院营养食堂可将金银花泡水作为 饮料提供在营养餐内。④医护人员在医院吃饭、喝水 时需要摘掉口罩，从而导致被感染的危险性增加［１６］。 因新型冠状病毒可能经粪口途径传播。为此医院可调 整各楼层病房医护人员就餐时间，分批次就餐，餐桌之 间设置一定距离，就餐地点定时定点消毒；医护人员做 到就餐前手卫生，就餐时不交谈，以切断传播途径，避 免受到病毒感染。 ３ 工作环境（住） 王鸣等［１７］对２００３年 ＳＡＲＳ调查分析发现，病毒 在医院内传播与病房环境通风不良、暴露时间、探访人 员等因素密切相关。因此所采取的防控措施有：①增 加病房通风换气次数，换气条件不良的病房建议使用 机械性强制换气；②定点对空气、物体进行消毒；③病 房使用过的一次性用具、丢弃物实施终末消毒；④病房 可使用消毒液浸泡过的脚垫。针对本次突发公共卫生 事件，可以借鉴上述经验，预防医院内交叉感染。 ４ 出行方面（行） 医护人员在上下班过程中注意个人防护，戴好口 罩。尽量减少乘坐公共汽车出行，有条件者可乘坐私 家车出行，距离工作地点近者建议步行。医疗机构可 以考虑为医护人员上下班专门调配车辆，医院可以根 据实际情况为医护人员提供住宿。在国家卫生健康委 员会发布的《新型冠状病毒防控指南（第一版）》中，特 定场所防控指南之五提出，疾病流行地区，公众应尽量 减少前往公共场所，尤其避免前往人流密集和空气流 通较差的地方。根据此建议医护人员除上下班之外， 避免外出，减少病毒感染的可能性。良好的身体状态 是应对医院高负荷工作的基础，医护人员可在家时做 一些 简 单 运 动，例 如 瑜 伽、跳 绳 等，增 强 机 体 抵 抗 力［１８］。 ５ 小结 目前新型冠状病毒肺炎的防控工作进入关键期， 医护人员与新型冠状病毒肺炎病人的接触，使医护人 员成为病毒感染的高危人群［１９］，所以做好相关预防必 不可少。医务工作者前往一线抗击疫情是其工作职责 所在，也是其心中精神所往。在抗疫的艰辛时刻，医护 人员不辞辛苦、无畏病毒的同时也应该保护好自己。 保障医护人员的身心健康，对抗击新型冠状病毒肺炎 疫情至关重要，因此需要从衣食住行方面加强对医护 人员的防护。 参考文献： ［１］ ＣＨＡＮＪＦ，ＹＵＡＮＳ，ＫＯＫＫ Ｈ，ｅｔａｌ．Ａｆａｍｉｌｉａｌｃｌｕｓｔｅｒｏｆｐｎｅｕ－ ｍｏｎｉａａｓｓｏｃｉａｔｅｄｗｉｔｈｔｈｅ２０１９ｎｏｖｅｌｃｏｒｏｎａｖｉｒｕｓｉｎｄｉｃａｔｉｎｇｐｅｒ－ ｓｏｎ－ｔｏ－ｐｅｒｓｏｎｔｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎ：ａｓｔｕｄｙｏｆａｆａｍｉｌｙｃｌｕｓｔｅｒ［Ｊ］．Ｌａｎｃｅｔ， ２０２０，ｄｏｉ：１０．１０１６／Ｓ０１４０－６７３６（２０）３０１５４－９． ［２］ ＨＵＩＤ，ＺＵＭＬＡ Ａ．Ｓｅｖｅｒｅａｃｕｔｅｒｅｓｐｉｒａｔｏｒｙｓｙｎｄｒｏｍｅ：ｈｉｓｔｏｒｉｃａｌ， ｅｐｉｄｅｍｉｏｌｏｇｉｃ，ａｎｄｃｌｉｎｉｃａｌｆｅａｔｕｒｅｓ［Ｊ］．ＩｎｆｅｃｔＤｉｓＣｌｉｎＮｏｒｔｈＡｍ， ２０１９，３３（４）：８６９－８８９． ［３］ ＺＨＡＯＺ，ＺＨＡＮＧＦ，ＸＵ Ｍ，ｅｔａｌ．Ｄｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎａｎｄｃｌｉｎｉｃａｌｔｒｅａｔ－ ｍｅｎｔｏｆａｎｅａｒｌｙｏｕｔｂｒｅａｋｏｆｓｅｖｅｒｅａｃｕｔｅｒｅｓｐｉｒａｔｏｒｙｓｙｎｄｒｏｍｅ （ＳＡＲＳ）ｉｎＧｕａｎｇｚｈｏｕ，ＰＲ Ｃｈｉｎａ［Ｊ］．Ｊ Ｍｅｄ Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌ，２００３，５２ （Ｐｔ８）：７１５－７２０． ［４］ ＧＡＲＮＥＲＪＳ．Ｇｕｉｄｅｌｉｎｅｆｏｒｉｓｏｌａｔｉｏｎｐｒｅｃａｕｔｉｏｎｓｉｎｈｏｓｐｉｔａｌｓ．Ｔｈｅ ｈｏｓｐｉｔａｌｉｎｆｅｃｔｉｏｎｃｏｎｔｒｏｌｐｒａｃｔｉｃｅｓａｄｖｉｓｏｒｙｃｏｍｍｉｔｔｅｅ［Ｊ］．Ｉｎｆｅｃｔ ＣｏｎｔｒｏｌＨｏｓｐＥｐｉｄｅｍｉｏｌ，１９９６，１７（１）：５３－８０． ［５］ 李六亿．标准预防———防控多重耐药菌感染的基本策略［Ｊ］．中国 护理管理，２０１９，１９（８）：１１２１－１１２５． ［６］ ＷＥＮＧ Ｍ Ｈ．Ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｉｎｒｅｄｕｃｉｎｇｐｒｅｓ－ ｓｕｒｅｕｌｃｅｒｓｆｏｒｎｏｎ－ｉｎｖａｓｉｖｅｖｅｎｔｉｌａｔｉｏｎｐａｔｉｅｎｔｓ［Ｊ］．ＩｎｔｅｎｓｉｖｅＣｒｉｔ ＣａｒｅＮｕｒｓ，２００８，２４（５）：２９５－２９９． ［７］ 冯尘尘，马圆圆，卢亚运，等．医疗器械相关性压疮的护理研究进展 ［Ｊ］．中国护理管理，２０１６，１６（５）：５８１－５８４． ［８］ 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ｔｐ：／／ｋｎｓ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／１４．１２７２．Ｒ．２０２００２０１．１９４９．００２． ｈｔｍｌ． （收稿日期：２０２０－０２－０７；修回日期：２０２０－０２－１４） （本文编辑 卫竹翠） ·５５４· ＣＨＩＮＥＳＥＧＥＮＥＲＡＬＰＲＡＣＴＩＣＥＮＵＲＳＩＮＧＦｅｂｒｕａｒｙ２０２０Ｖｏｌ．１８Ｎｏ．５ ChaoXing