(二)教学内容 第一节客家文化概论 1.主要内容 学习客家文化区范围，理解客家民系形成历史过程与民性特点。 理解在民系形成过程中，客家先民的奋斗历程，对中华民族源远流长的 历史有深刻理解。 2.基本概念和知识点 客家客家文化区客家源流 第二节客家文化景观 1.主要内容 主要介绍客家文化区自然生态环境及主要文化景观类型概貌、特点及优 秀代表，包括：方言文化景观、经济生活与聚落文化景观、思想文化景观、 制度文化景观、建筑文化景观、宗教文化景观、艺术文化景观、饮食文化景 观和风俗文化景观。 学会欣赏和理解客家文化，加深对民族文化多样性的理解。 2.基本概念和知识点 客家源流围龙屋客家土楼客家山歌汉剧客家菜 (三)思考与实践 1.简述岭南客家文化区自然生态环境特点 2.比较广府方言与客家方言的异同。 3.客家围龙屋体现了什么样的文化内涵 4.简述岭南客家文化区饮食文化特点。 5.简述岭南地区客家艺术文化的主要类型及特点 6.客家宗教信仰有哪些特点？ (四)教学方法与手段 采用多媒体教学手段，教学方法以讲授为主，结合课堂讨论、作业等形式。 第大章潮汕文化区 (一)目的与要求 1.掌握潮汕文化区的范围与分区 2.了解潮汕民系的族源及其形成过程 3.了解“福佬”之称的演变 4.理解潮汕文化区的自然生态环境 4.。了解潮汕文化区的各类型文化景观 5.理解潮汕文化景观对环境的感应 66 （二）教学内容 第一节 客家文化概论 1.主要内容 学习客家文化区范围，理解客家民系形成历史过程与民性特点。 理解在民系形成过程中，客家先民的奋斗历程，对中华民族源远流长的 历史有深刻理解。 2． 基本概念和知识点 客家 客家文化区 客家源流 第二节 客家文化景观 1.主要内容 主要介绍客家文化区自然生态环境及主要文化景观类型概貌、特点及优 秀代表，包括：方言文化景观、经济生活与聚落文化景观、思想文化景观、 制度文化景观、建筑文化景观、宗教文化景观、艺术文化景观、饮食文化景 观和风俗文化景观。 学会欣赏和理解客家文化，加深对民族文化多样性的理解。 2. 基本概念和知识点 客家源流 围龙屋 客家土楼 客家山歌 汉剧 客家菜 （三）思考与实践 1.简述岭南客家文化区自然生态环境特点 2.比较广府方言与客家方言的异同。 3.客家围龙屋体现了什么样的文化内涵？ 4.简述岭南客家文化区饮食文化特点。 5.简述岭南地区客家艺术文化的主要类型及特点。 6.客家宗教信仰有哪些特点？ （四）教学方法与手段 采用多媒体教学手段，教学方法以讲授为主，结合课堂讨论、作业等形式。 第六章 潮汕文化区 （一）目的与要求 1．掌握潮汕文化区的范围与分区 2. 了解潮汕民系的族源及其形成过程 3. 了解“福佬”之称的演变 4. 理解潮汕文化区的自然生态环境 4. 了解潮汕文化区的各类型文化景观 5. 理解潮汕文化景观对环境的感应