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目前世界上还没有一种实用的自动烹调设备问世,无论在家庭和饭店,菜肴的烹 制都是完全靠人工来完成的,用自动烹调设备烹制菜肴还完全是空白。在全国范 围内,目前也没有国内的大型连锁饭店,只有“麦当劳”和“肯德基”这样的外 国公司在中国经营西式快餐,影响力也不是很大。中国的餐饮业目前还都处于非 常零散的状态,没有自己过得硬的品牌,盈利水平也有较大的差异 我们的市场定位于生产、销售半自动烹调设备和全自动烹调设备以及经营“机器 人连锁饭店”。目前该领域为完全空白。 3、顾客的购买准则 上述的半自动烹制菜肴设备和全自动烹制菜肴设备的主要销售对象是饭店和中 等以上收入的家庭。 半自动烹制菜肴设备定价为6000元人民币/台基于以下原因 1.对于一个中型以上的饭店,聘用一名厨艺较高的大厨,在中等以上城市工 资大约需要4000-800元/月,即便这样聘用的大厨也不可能做到任何菜 肴都可以达到一流水平,就更不要说烹制外国的名菜了。而使用半自动烹 制菜肴设备,任何人稍加培训都可以是一个无所不能的顶级厨师,只要有 相应的菜谱软件和原材料,可以说能够烹制世间任何的美味佳肴。聘用 个最便宜的小工与一个一流的大厨之间的的工资差别,部分地反映出了该 设备的价值。任何精明的饭店管理者都会明白:一个月就可以回收成本的 设备,而且比大厨做的更好,更快,也更听话,不会生病,也不会要求长 工资,何乐而不为呢? 2.对于一个中等收入的家庭来说,每月的收入在4000元左右,而现今市场上的各类家 用电器售价一般都在15006000元左右。考虑到该设备可以极大地改善家庭生活的 质量,很多家庭是有能力、也会有意愿购买的 销售策略与售后服务 公司的销售部门将通过以下几种不同的销售途径来销售产品: 1.公司的店面销售 委托代理商销售 3.网上定货销售 4.公司自购(开设“机器人连锁饭店”) 另外,公司应培训一批设备维修人员布置在各主要销售点,负责产品的售后服务 工作。由于该类设备的各主要部件之间都采用插件式电连接,现场维修相当简单, 只需拔去出故障的部分,换上新的即可。 5、预定销售量 在公司正式投产后的目标销售量:目前世界上还没有一种实用的自动烹调设备问世,无论在家庭和饭店,菜肴的烹 制都是完全靠人工来完成的,用自动烹调设备烹制菜肴还完全是空白。在全国范 围内,目前也没有国内的大型连锁饭店,只有“麦当劳”和“肯德基”这样的外 国公司在中国经营西式快餐,影响力也不是很大。中国的餐饮业目前还都处于非 常零散的状态,没有自己过得硬的品牌,盈利水平也有较大的差异。 我们的市场定位于生产、销售半自动烹调设备和全自动烹调设备以及经营“机器 人连锁饭店”。目前该领域为完全空白。 3、顾客的购买准则 上述的半自动烹制菜肴设备和全自动烹制菜肴设备的主要销售对象是饭店和中 等以上收入的家庭。 半自动烹制菜肴设备定价为 6000 元人民币/台基于以下原因: 1. 对于一个中型以上的饭店,聘用一名厨艺较高的大厨,在中等以上城市工 资大约需要 4000-8000 元/月,即便这样聘用的大厨也不可能做到任何菜 肴都可以达到一流水平,就更不要说烹制外国的名菜了。而使用半自动烹 制菜肴设备,任何人稍加培训都可以是一个无所不能的顶级厨师,只要有 相应的菜谱软件和原材料,可以说能够烹制世间任何的美味佳肴。聘用一 个最便宜的小工与一个一流的大厨之间的的工资差别,部分地反映出了该 设备的价值。任何精明的饭店管理者都会明白:一个月就可以回收成本的 设备,而且比大厨做的更好,更快,也更听话,不会生病,也不会要求长 工资,何乐而不为呢? 2. 对于一个中等收入的家庭来说,每月的收入在 4000 元左右,而现今市场上的各类家 用电器售价一般都在 1500-6000 元左右。考虑到该设备可以极大地改善家庭生活的 质量,很多家庭是有能力、也会有意愿购买的。 4、销售策略与售后服务 公司的销售部门将通过以下几种不同的销售途径来销售产品: 1. 公司的店面销售 2. 委托代理商销售 3. 网上定货销售 4. 公司自购(开设“机器人连锁饭店” ) 另外,公司应培训一批设备维修人员布置在各主要销售点,负责产品的售后服务 工作。由于该类设备的各主要部件之间都采用插件式电连接,现场维修相当简单, 只需拔去出故障的部分,换上新的即可。 5、预定销售量 在公司正式投产后的目标销售量:
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