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3.装配式气调冷库,这种库是在彩镀夹心板出现之后发展起来的新型库型,是由彩镀夹心板直 接拼结而成的。施工方便,工期短,气密性能好,是目前采用最多的库体类型。 (三)气调库的布局与容量 1.组成:主体建筑包括气调贮藏间、预冷间、穿堂、技术走廊、包装挑选间和月台。 (1)气调贮藏间(气调间):产品贮藏的场所。 (2)预冷间是为预冷工艺而建设的。构造与冷藏库的冷却间一样,只要求隔热而无须气密,冷 却设备的制冷能力比一般的大。以求尽快降温。 (3)穿堂:是产品进出气调间的通道。 (4)技术走廊:通常设在穿堂上部(见6-13图),是为操作管理人员在贮藏期间,观察库内产 品的贮藏状况和库内设备的运行状况提供的立足之地,观察窗就在技术走廊上:也是制冷、气调、 水电等筑线安装、操作、维修的场所。一些大型库采用分散式制冷和气调的库,其制冷、气调设备 就直接安装在技术走廊上,大大缩短了制冷、气调系统的管线长度。 (5)月台:供装卸产品用。 (6)包装挑选间 2。配套建筑:机房,循环水池(冷却水的提供与收集)、变配电间、质检室(贮藏期间品质检 测)等。 3.建筑布局 ①库址:按照气调贮藏的要求,库址应选在产区或离产区较近的地方,这样可以保证产品的贮 前质量,采收后能及时入库和减少运输损失。 ②布局:气调库的布局大多采用非字型,小型库采用单非字形(如6-13图),大型库采用双非 字形,即主体部分加宽设定两个穿堂和技术走廊,有三排气调间。 4.气调库容量的确定:库容量的确定与冷藏库类似,考虑的因素主要是生产特点,市场情况, 生产条件和组织管理能力,以及资金投入等,不同之处是: ①气调库的投资大,其规模受资金、经营管理能力的制约更多。一般CA贮藏库规模都在500- 3000t,MA在100-300t左右: ②气周库对产品的质量要求高,单库要求在短时间内(一般2-3天装满)封库气调,出库在5-7 天内分级包装完毕。因此,单间的容量不宜过大,中小型库一般在50-100t,大型库在300t左右: ③气调库的高度多在6-7m,有效容积相对较大。 四)气调库的气密性 气调库围护结构的气密是依靠气密材料构成的气密层来实现的。气密层是气调库特有的建筑结 构层,也是气调库建筑设计和施工中一个非常重要的,且难度较大的工作。 1.气密材料要求的性能:(见教材P164)。 2.常见的气密材料(见教材P164)。 3.气密层的设置 气调库的良好气密性取决两个方面,一方面是依据于气密材料的特性,另一是气密层的整体性 能。气调库的围护结构表面积大(包括地坪、围墙、顶面等),又经常受温度和由温度引起的压力 波动,这给围护结构气密层的设置增加了难度。 气调库的气密层通常设置在围护结构的内侧,其优点是便于检查和修复。由于库内的压力处于 经常变化的状态,当库内出现负压(库内压力低于大气压时)在气密层的粘贴面就可能产生一定的 3.装配式气调冷库,这种库是在彩镀夹心板出现之后发展起来的新型库型,是由彩镀夹心板直 接拼结而成的。施工方便,工期短,气密性能好,是目前采用最多的库体类型。 (三)气调库的布局与容量 1.组成:主体建筑包括气调贮藏间、预冷间、穿堂、技术走廊、包装挑选间和月台。 (1)气调贮藏间(气调间):产品贮藏的场所。 (2)预冷间是为预冷工艺而建设的。构造与冷藏库的冷却间一样,只要求隔热而无须气密,冷 却设备的制冷能力比一般的大。以求尽快降温。 (3)穿堂:是产品进出气调间的通道。 (4)技术走廊:通常设在穿堂上部(见6-13图),是为操作管理人员在贮藏期间,观察库内产 品的贮藏状况和库内设备的运行状况提供的立足之地,观察窗就在技术走廊上;也是制冷、气调、 水电等筑线安装、操作、维修的场所。一些大型库采用分散式制冷和气调的库,其制冷、气调设备 就直接安装在技术走廊上,大大缩短了制冷、气调系统的管线长度。 (5)月台:供装卸产品用。 (6)包装挑选间 2.配套建筑:机房,循环水池(冷却水的提供与收集)、变配电间、质检室(贮藏期间品质检 测)等。 3.建筑布局 ①库址:按照气调贮藏的要求,库址应选在产区或离产区较近的地方,这样可以保证产品的贮 前质量,采收后能及时入库和减少运输损失。 ②布局:气调库的布局大多采用非字型,小型库采用单非字形(如6-13图),大型库采用双非 字形,即主体部分加宽设定两个穿堂和技术走廊,有三排气调间。 4.气调库容量的确定:库容量的确定与冷藏库类似,考虑的因素主要是生产特点,市场情况, 生产条件和组织管理能力,以及资金投入等,不同之处是: ①气调库的投资大,其规模受资金、经营管理能力的制约更多。一般CA贮藏库规模都在500- 3000t,MA在100-300t左右; ②气调库对产品的质量要求高,单库要求在短时间内(一般2-3天装满)封库气调,出库在5-7 天内分级包装完毕。因此,单间的容量不宜过大,中小型库一般在50-100t,大型库在300t左右; ③气调库的高度多在6-7 m,有效容积相对较大。 (四)气调库的气密性 气调库围护结构的气密是依靠气密材料构成的气密层来实现的。气密层是气调库特有的建筑结 构层,也是气调库建筑设计和施工中一个非常重要的,且难度较大的工作。 1.气密材料要求的性能:(见教材P164)。 2.常见的气密材料(见教材P164)。 3.气密层的设置 气调库的良好气密性取决两个方面,一方面是依据于气密材料的特性,另一是气密层的整体性 能。气调库的围护结构表面积大(包括地坪、围墙、顶面等),又经常受温度和由温度引起的压力 波动,这给围护结构气密层的设置增加了难度。 气调库的气密层通常设置在围护结构的内侧,其优点是便于检查和修复。由于库内的压力处于 经常变化的状态,当库内出现负压(库内压力低于大气压时)在气密层的粘贴面就可能产生一定的
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