酶的不同形式 单体酶( monomeric enzyme):仅具有三级结 构的酶。 寡聚酶( oligomeric enzyme):由多个相同或 不同亚基以非共价键连接组成的酶。 多酶体系( multienzyme system):由几种不同 功能的酶彼此聚合形成的多酶复合物。 多功能酶( multifunctional enzyme)或串联酶 tandem enzyme):一些多酶体系在进化过程 中由于基因的融合,多种不同催化功能存在 于一条多肽链中,这类酶称为多功能酶。 目录目 录 酶的不同形式