1.舌乳头 包括以下几种： (1)丝状乳头：呈毛绒状，遍布于舌尖和舌背，数量最 多。乳头表层细胞角化与唾液、实物层扎共同构成舌苔。 (2)菌状乳头：呈蘑菇状，多散在分布于舌尖、舌缘， 较少。 (3)叶状乳头：呈叶片状，由多个横行的叶片状粘膜褶 构成，位于舌后部两侧，体积较大。反刍兽无。 (4)轮廓乳头：位于舌背后部两侧，乳头周围上皮内陷 形成舌沟。 2.味蕾卵圆形小体，顶部有味孔，主要分布于菌状乳 头和轮廓乳头，是味觉感受器。由三种细胞组成： (1)味细胞 (又称暗细胞)呈长梭形，位于味蕾中央 细胞顶部的味毛深入味孔，肌部与味觉神经末梢构成突触， 具味觉功能。 (2)支持细胞（又称明细胞）呈梭形，位于味蕾周边 肌味细胞周边，具支持、营养作用。 (3)基细胞：干细胞，可分化为味细胞和支持细胞 1.舌乳头 包括以下几种： （1）丝状乳头：呈毛绒状，遍布于舌尖和舌背，数量最 多。乳头表层细胞角化与唾液、实物层扎共同构成舌苔。 （2）菌状乳头：呈蘑菇状，多散在分布于舌尖、舌缘， 较少。 （3）叶状乳头：呈叶片状，由多个横行的叶片状粘膜褶 构成，位于舌后部两侧，体积较大。反刍兽无。 （4）轮廓乳头：位于舌背后部两侧，乳头周围上皮内陷 形成舌沟。 2.味蕾 卵圆形小体，顶部有味孔，主要分布于菌状乳 头和轮廓乳头，是味觉感受器。由三种细胞组成： （1）味细胞 （又称暗细胞）呈长梭形，位于味蕾中央， 细胞顶部的味毛深入味孔，肌部与味觉神经末梢构成突触， 具味觉功能。 （2）支持细胞 （又称明细胞）呈梭形，位于味蕾周边 肌味细胞周边，具支持、营养作用。 （3）基细胞：干细胞，可分化为味细胞和支持细胞