1.不断供给热量 在进入真空蒸发器前牛乳温度须保持在 65℃左右,但要维持牛乳的沸腾使水分 汽化,还必须不断的供给热量,这部分 热量一般由锅炉产生的饱和蒸汽供给。 2021年1月21日7时3分2021年1月21日7时3分 6 1．不断供给热量 • 在进入真空蒸发器前牛乳温度须保持在 65℃左右，但要维持牛乳的沸腾使水分 汽化，还必须不断的供给热量，这部分 热量一般由锅炉产生的饱和蒸汽供给