这些食源性疾病的统计数字,主要指微 生物性的危害 化学性的危害同样是食源性疾病的重要 来源 化学性危害可能对人类健康产生的严重 后果,包括致突变、致癌和致畸作用这些食源性疾病的统计数字，主要指微 生物性的危害 化学性的危害同样是食源性疾病的重要 来源 化学性危害可能对人类健康产生的严重 后果，包括致突变、致癌和致畸作用