第二节食品冷藏链 蓄冷的方法通常有两种: 是利用集中式制冷装置,即当地现有的供 冷藏库用的或具有类似用途的制冷装置。 二是借助于装在冷藏汽车内部的制冷机组, 停车时借助外部电源驱动制冷机组使蓄冷板 蓄冷。 PDF文件使用"pdfFactoryPro"试用版本创建ww,fineprint.com.cn第二节 食品冷藏链 • 蓄冷的方法通常有两种： • 一是利用集中式制冷装置，即当地现有的供 冷藏库用的或具有类似用途的制冷装置。 • 二是借助于装在冷藏汽车内部的制冷机组， 停车时借助外部电源驱动制冷机组使蓄冷板 蓄冷。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn