第二节：蛋白质结构的测定与理论预测 00一、蛋白质结构的实验测定 (一)X射线晶体衍射图谱法 (二)核磁共振法 (三)电子显微镜二维晶体三维重构 5一、蛋白质结构的实验测定 第二节：蛋白质结构的测定与理论预测 1 5 （一）X 射线晶体衍射图谱法 （二）核磁共振法 （三）电子显微镜二维晶体三维重构