医疗上用维生素防治维生素不足而引起的疾病。 长期大量使用维生素A和维生素D会引起中毒； 维生素B用量过多会引起周围神经痛觉缺失； 长期大量使用维生素B2会引起红细胞过多； 口服维生素C过多可破坏膳食中维生素B2而引 起贫血。 长期大量使用维生素A和维生素D会引起中毒； 维生素B1用量过多会引起周围神经痛觉缺失； 长期大量使用维生素B12会引起红细胞过多； 口服维生素C过多可破坏膳食中维生素B12而引 起贫血。 医疗上用维生素防治维生素不足而引起的疾病