第四节冷却物冷藏间 、设计要点 湾璃主是焦新鲜果 1.库内空 、相对 3意力整均分个 个货位上 气流速度基本 致 2.库内空气循环要通畅 3.设通风换气设施 4.采用冷风机做冷却设备一、设计要点 冷却物冷藏间主要用作新鲜水果、蔬菜、 鲜蛋等鲜活食品的贮藏。其设计要点是： 1. 库内空气分布力求均匀 各个货位上的温 度、相对湿度、空气成分和气流速度基本 一致； 2. 库内空气循环要通畅 3. 设通风换气设施 4. 采用冷风机做冷却设备 第四节 冷却物冷藏间