第二节消毒灭菌 基本概念 1.消毒:用物理或化学方法杀死物体上所有病原微生物的过程 2.灭菌:杀死物体上所有微生物,包括细菌的芽胞。 3.防腐:防止或抑制微生物的生长的方法。 4.无菌:物体上没有活的微生物存在。 5.无菌操作:防止微生物进入机体或物体的操作方法称为无菌操作。 物理消毒灭菌法 (一)热力灭菌法 1.湿热灭菌法 (1)巴氏消毒法:61.1—62.8℃持续30分钟或71.7℃持续15-30秒,用于酒类和乳制 品的消毒 (2)煮沸法:100℃持续5-10分钟,可用于手术器械、食具的消毒。 (3)流通蒸汽法:利用一个大气压下100℃的水蒸气进行消毒。 (4)间歇灭菌法:利用反复多次的流动蒸汽间歇加热以达到灭菌的目的。适用于不耐高热 的含糖、牛奶等培养基。 (5)高压蒸汽灭菌法:103.42Kpa经121.3℃维持15-30分钟,适用于耐高压和湿热的物 品,如培养基、手术衣、手术器械等 2.干热灭菌法: (1)焚烧和烧灼:用于废弃物和病人或动物尸体 (2)干烤:160-170℃维持2小时,用于耐热物品的灭菌 ☆同样条件下湿热效果强于干热的原因: (1)湿热的穿透力强 (2)热蒸汽有潜能 (3)蛋白质含水量越多越容易变性 (二)紫外线与电离辐射 1.日光与紫外线 (1)紫外线杀菌原理:使细菌形成胸腺嘧啶双聚体,DNA复制被干扰,从而导致细菌死亡。 (2)杀菌特点:265m波长的紫外线杀菌力最强,但是穿透力较弱 (3)应用:物体表面和空气的消毒 2.电离辐射 (三)滤过除菌 1.常用醋酸纤维薄膜、玻璃滤器 2.用于抗生素、维生素、血清等 (四)超声波 二.化学消毒灭菌法 (一)常用消毒剂的种类和应用 1.卤素类 0.2~1ppm氯气:自来水和游泳池的消毒 ★5~10%漂白粉:消毒手、家具、排泄物 ★2.5%碘酊:皮肤和小伤口的消毒 2.重金属盐类 ★2%红汞:皮肤、黏膜、小伤口第二节 消毒灭菌 基本概念 1．消毒：用物理或化学方法杀死物体上所有病原微生物的过程。 2．灭菌：杀死物体上所有微生物，包括细菌的芽胞。 3．防腐：防止或抑制微生物的生长的方法。 4．无菌：物体上没有活的微生物存在。 5．无菌操作：防止微生物进入机体或物体的操作方法称为无菌操作。 一．物理消毒灭菌法 （一）热力灭菌法 1．湿热灭菌法： ⑴巴氏消毒法：61.1—62.8℃持续 30 分钟或 71.7℃持续 15—30 秒，用于酒类和乳制 品的消毒。 ⑵煮沸法：100℃持续 5—10 分钟，可用于手术器械、食具的消毒。 ⑶流通蒸汽法：利用一个大气压下 100℃的水蒸气进行消毒。 ⑷间歇灭菌法：利用反复多次的流动蒸汽间歇加热以达到灭菌的目的。适用于不耐高热 的含糖、牛奶等培养基。 ⑸高压蒸汽灭菌法：103.42Kpa 经 121.3℃维持 15—30 分钟，适用于耐高压和湿热的物 品，如培养基、手术衣、手术器械等 2．干热灭菌法： ⑴焚烧和烧灼：用于废弃物和病人或动物尸体 ⑵干烤：160—170℃维持 2 小时，用于耐热物品的灭菌 ☆同样条件下湿热效果强于干热的原因： ⑴湿热的穿透力强 ⑵热蒸汽有潜能 ⑶蛋白质含水量越多越容易变性 （二）紫外线与电离辐射 1. 日光与紫外线 ⑴紫外线杀菌原理：使细菌形成胸腺嘧啶双聚体，DNA 复制被干扰，从而导致细菌死亡。 ⑵杀菌特点：265nm 波长的紫外线杀菌力最强，但是穿透力较弱。 ⑶应用：物体表面和空气的消毒。 2．电离辐射 （三）滤过除菌 1．常用醋酸纤维薄膜、玻璃滤器 2．用于抗生素、维生素、血清等 （四）超声波 二．化学消毒灭菌法 （一）常用消毒剂的种类和应用 １．卤素类 ＊０．２～１ppm 氯气：自来水和游泳池的消毒 ＊５～１０％漂白粉：消毒手、家具、排泄物 ＊２．５％碘酊：皮肤和小伤口的消毒 ２．重金属盐类 ＊２％红汞：皮肤、黏膜、小伤口