能体现瑰丽多彩的生命现象,现在已从单一蛋白质深入至细胞或组织中所含有全部蛋白 质,即蛋白质组( proteome)的研究。将研究蛋白质组的学科称为蛋白质组学( proteomIcs 蛋白质的一级结构是由核酸决定的,人类基因组( genome)即人的全部遗传信息,是 由23对染色体组成,约含29x10°碱基对,测定基因组中全部DNA的序列,将为揭开生 命的奥秘迈开一步。把研究基因组的结构与功能的科学称为基因组学( genomIcs),经过包 括我国在内许多科学家十多年的努力,2003年已完成人类基因组计划( Human Genome Project)中全部DNA序列的测定,接着面临更坚具的任务,就是要研究目前所知3万至4 万个基因的功能及其与生命活动的关系。这就是后基因组计划 Post-Genome Project 生物大分子需要进一步组装成更大的复合体,然后装配成亚细胞结构、细胞、组织、 器官、系统,最后成为能体现生命活动的机体,这些都是尚待研究和阐明的问题, 二物质代谢、能量代谢及代谢调节 组成生物体的物质不断地进行着多种有规律的化学变化,即新陈代谢( metabolism) 或物质代谢,一旦这些化学反应停止,生命即告终结。可见,新陈代谢是生命的基本特征 生物体一方面需要与外界环境进行物质交换,同时在体内进行各种代谢变化,以维持其 内环境的相对稳定,通过代谢变化将摄入营养物中储存的能量释放出来,供机体活动所 需。要维持体内错综复杂代谢途径有序地进行,需要有严格的调节机制,否则代谢的紊 乱可影响正常的生命活动,从而发生疾病。因此,研究物质代谢、能量代谢及代谢调节 规律是医学院校生物化学课程的主要内容,也称为动态生化。 三基因的复制、表达及调控 遗传信息传递的“中心法则”,可以说是分子生物学的中心法则。DNA是储存遗传 信息的物质,通过复制( replication),即DNA合成,可形成结构完全相同的两个拷贝, 将亲代的遗传信息真实地传给子代。DNA分子中的遗传信息又如何表达的呢?现知基因 表达的第一步是将遗传信息转录 transcription)成RNA,即RNA的合成,后者作为蛋白 质合成的模板,并决定蛋白质的一级结构,即将遗传信息翻译( translation)成能执行各种 各样生理功能的蛋白质。上述过程涉及生物的生长、分化、遗传、变异、衰老及死亡等 生命过程,体内存在着一整套严密的调控机制,包括一些生物大分子的互相作用,如蛋 白质与蛋白质、蛋白质与核酸、核酸与核酸间的作用。本书将对上述过程作较全面的介 绍,为进一步学习分子生物学打基础。 22 能体现瑰丽多彩的生命现象，现在已从单一蛋白质深入至细胞或组织中所含有全部蛋白 质，即蛋白质组（proteome）的研究。将研究蛋白质组的学科称为蛋白质组学(proteomics)。 蛋白质的一级结构是由核酸决定的，人类基因组(genome)即人的全部遗传信息，是 由 23 对染色体组成，约含 2.9x109 碱基对，测定基因组中全部 DNA 的序列，将为揭开生 命的奥秘迈开一步。把研究基因组的结构与功能的科学称为基因组学(genomics)，经过包 括我国在内许多科学家十多年的努力，2003 年已完成人类基因组计划(Human Genome Project)中全部 DNA 序列的测定，接着面临更坚具的任务，就是要研究目前所知 3 万至 4 万个基因的功能及其与生命活动的关系。这就是后基因组计划(Post-Genome Project)。 生物大分子需要进一步组装成更大的复合体，然后装配成亚细胞结构、细胞、组织、 器官、系统，最后成为能体现生命活动的机体，这些都是尚待研究和阐明的问题。 二.物质代谢、能量代谢及代谢调节 组成生物体的物质不断地进行着多种有规律的化学变化，即新陈代谢(metabolism) 或物质代谢,一旦这些化学反应停止,生命即告终结。可见，新陈代谢是生命的基本特征， 生物体一方面需要与外界环境进行物质交换，同时在体内进行各种代谢变化，以维持其 内环境的相对稳定，通过代谢变化将摄入营养物中储存的能量释放出来，供机体活动所 需。要维持体内错综复杂代谢途径有序地进行，需要有严格的调节机制，否则代谢的紊 乱可影响正常的生命活动，从而发生疾病。因此，研究物质代谢、能量代谢及代谢调节 规律是医学院校生物化学课程的主要内容，也称为动态生化。 三.基因的复制、表达及调控 遗传信息传递的“中心法则”，可以说是分子生物学的中心法则。DNA 是储存遗传 信息的物质，通过复制(replication)， 即 DNA 合成，可形成结构完全相同的两个拷贝， 将亲代的遗传信息真实地传给子代。DNA 分子中的遗传信息又如何表达的呢？现知基因 表达的第一步是将遗传信息转录(transcription)成 RNA ，即 RNA 的合成，后者作为蛋白 质合成的模板，并决定蛋白质的一级结构，即将遗传信息翻译(translation)成能执行各种 各样生理功能的蛋白质。上述过程涉及生物的生长、分化、遗传、变异、衰老及死亡等 生命过程，体内存在着一整套严密的调控机制，包括一些生物大分子的互相作用，如蛋 白质与蛋白质、蛋白质与核酸、核酸与核酸间的作用。本书将对上述过程作较全面的介 绍，为进一步学习分子生物学打基础