盐的作用 盐在人体生理功能的四个方面有重要的作 用：一是维持胃液中的酸碱平衡；二是调 节血液中的碱度；三是维持心脏的跳动； 四是维持肌肉的感应能力。 吃盐过少也会造成体内的含钠量过低， 发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象 严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率 加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、 反射减弱等症状。盐的作用  盐在人体生理功能的四个方面有重要的作 用：一是维持胃液中的酸碱平衡；二是调 节血液中的碱度；三是维持心脏的跳动； 四是维持肌肉的感应能力。  吃盐过少也会造成体内的含钠量过低， 发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象； 严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率 加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、 反射减弱等症状