第一节细菌性食物中毒及预防 容提要 ■一、食物中毒概述 ■二、葡萄球菌及其肠毒素食物中毒 沙门氏菌食物中毒 重四、副溶血性弧菌食物中毒 ■五、大肠埃希氏菌食物中毒 ■六、蜡样芽孢杆菌食物中毒 ■七、变形杆菌食物中毒 ■八、肉毒梭菌食物中毒 ■九、单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒第一节 细菌性食物中毒及预防 一、食物中毒概述 二、葡萄球菌及其肠毒素食物中毒 三、沙门氏菌食物中毒 四、副溶血性弧菌食物中毒 五、大肠埃希氏菌食物中毒 六、蜡样芽孢杆菌食物中毒 七、变形杆菌食物中毒 八、肉毒梭菌食物中毒 九、单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒 内容提要