(④)预防营养健康健康教育 答案：(1)(2)(3)(4) 详见教材22页，营养健康教育是健康教育大系统中的一个分支，主要有营养师针对患者或健康人群 所开展的具有营养特色的健康教有活动。营养健康教有的最终目的是消除或减轻影响健康的因素，预防疾 病，促进健康和提高生活质量。 7.下面哪条属于健康K-A-P的知而不行现象？ (①)山区妇女的母乳喂养行为 (2)小孩的偏食现象 (③)知识分子抽烟 (④)大学生的通宵上网 答案：(3)(4)。针对(1)根据调查，山区妇女母乳喂养率高达99%，不是因为她们明确清楚母 乳喂养的优点，而是沿袭传统文化的理念，认为母乳喂养婴儿天经地义，因此属于行而不知：(2)小孩 偏食不是孩子本身的问题，而多属于辅食添加过晚，或者添加不当、不全造成的，更多地是因为大人饮食 行为的影响，孩子是无辜的，因此儿童偏食现象属于不知不行：(3)(4)大学生和知识分子都是具有较 高文化素养层次，对抽烟和通宵熬夜对健康的认识应该是比较明确的，造成知而不行的原因，主要来自于 自主意识过于强烈，抽烟和熬夜的近期危害不明显，造成健康行为滞后，同时有自我安慰、自我调节等心 理活动，故明知故犯，属于知而不行。 8.下面哪条属于健康K-A-P的行而不知现象？ ()回族老人不吃非正常死亡的动物 (2)痛风老人不敢海鲜 (3)农村妇女的母乳喂养行为 (④)电脑从业人员喜欢喝绿茶 答案：(1)(2)(3)(4) (1)回族老人不吃非正常的动物是缘于伊斯兰教义和教规。其实回族在饮食上有许多讲究和忌讳： 忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉：忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动 物与飞禽：忌吃任何逢死的禽兽肉类：也忌吃一切动物的血：忌喝酒、抽烟等。这些习俗，原于伊斯兰教 所以这属于行而不知现象，而非其知晓费正常死亡动物对身体健康的影响。(2)痛风老人不敢吃海鲜，⑷预防营养健康健康教育 答案：（1）（2）（3）（4） 详见教材 22 页，营养健康教育是健康教育大系统中的一个分支，主要有营养师针对患者或健康人群 所开展的具有营养特色的健康教育活动。营养健康教育的最终目的是消除或减轻影响健康的因素，预防疾 病，促进健康和提高生活质量。 7．下面哪条属于健康 K-A-P 的知而不行现象？ ⑴山区妇女的母乳喂养行为 ⑵小孩的偏食现象 ⑶知识分子抽烟 ⑷大学生的通宵上网 答案：（3）（4）。针对（1）根据调查，山区妇女母乳喂养率高达 99%，不是因为她们明确清楚母 乳喂养的优点，而是沿袭传统文化的理念，认为母乳喂养婴儿天经地义，因此属于行而不知；（2）小孩 偏食不是孩子本身的问题，而多属于辅食添加过晚，或者添加不当、不全造成的，更多地是因为大人饮食 行为的影响，孩子是无辜的，因此儿童偏食现象属于不知不行；（3）（4）大学生和知识分子都是具有较 高文化素养层次，对抽烟和通宵熬夜对健康的认识应该是比较明确的，造成知而不行的原因，主要来自于 自主意识过于强烈，抽烟和熬夜的近期危害不明显，造成健康行为滞后，同时有自我安慰、自我调节等心 理活动，故明知故犯，属于知而不行。 8．下面哪条属于健康 K-A-P 的行而不知现象？ ⑴回族老人不吃非正常死亡的动物 ⑵痛风老人不敢海鲜 ⑶农村妇女的母乳喂养行为 ⑷电脑从业人员喜欢喝绿茶 答案：（1）（2）（3）（4） （1）回族老人不吃非正常的动物是缘于伊斯兰教义和教规。其实回族在饮食上有许多讲究和忌讳； 忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉；忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动 物与飞禽；忌吃任何逢死的禽兽肉类；也忌吃一切动物的血；忌喝酒、抽烟等。这些习俗，原于伊斯兰教； 所以这属于行而不知现象，而非其知晓费正常死亡动物对身体健康的影响。（2）痛风老人不敢吃海鲜