名称|第六章脂类代谢 目的通这讲授,使学生掌握脂肪酸的B一氧化和从头合成,了解类脂的代谢, 要求明确糖代谢与脂类代谢的联系。 重点重点:脂肪酸的B一氧化和从头合成 难点难点:脂肪酸的B一氧化和从头合成 教学内容 教学方法 3学时 ★第一节生物体内的脂类 理论讲授 单纯脂质:脂肪酸、脂酰甘油和蜡 复合脂类:磷脂、糖脂和硫脂 举例法 非皂化脂质:萜类、类固醇类 第二节脂肪的降解 、脂肪的酶促水解 、甘油的降解及转化 、脂肪酸的氧化分解 四、乙醛酸循环 1、乙醛酸循环的反应历程 2、两个关键的酶(异柠檬酸裂解酶和苹果酸 合成酶) 第三节脂肪的生物合成 甘油的生物合成 、脂肪酸的生物合成 、三酰甘油的生物合成 1、合成原料和合成酶 2、合成过程 ★第四节类脂的代谢 甘油磷脂的降解与生物合成 糖苷脂的降解与生物合成 胆固醇的合成与转化 1111 名 称 第六章 脂类代谢 目 的 要 求 通这讲授，使学生掌握脂肪酸的β－氧化和从头合成，了解类脂的代谢， 明确糖代谢与脂类代谢的联系。 重 点 难 点 重点：脂肪酸的β－氧化和从头合成 难点：脂肪酸的β－氧化和从头合成 时 间 教学内容 教学方法 3 学时 ＊第一节 生物体内的脂类 一．单纯脂质：脂肪酸、脂酰甘油和蜡 二．复合脂类：磷脂、糖脂和硫脂 三．非皂化脂质：萜类、类固醇类 第二节 脂肪的降解 一、脂肪的酶促水解 二、甘油的降解及转化 三、脂肪酸的氧化分解 四、乙醛酸循环 1、乙醛酸循环的反应历程 2、两个关键的酶 （异柠檬酸裂解酶和苹果酸 合成酶） 第三节 脂肪的生物合成 一、甘油的生物合成 二、脂肪酸的生物合成 三、三酰甘油的生物合成 1、合成原料和合成酶 2、合成过程 ＊第四节 类脂的代谢 一、甘油磷脂的降解与生物合成 二、糖苷脂的降解与生物合成 三、胆固醇的合成与转化 理论讲授 举例法