(四)砷 “三废”中的砷被植物吸收后,食用被砷污染 的食物可引起急性中毒或慢性中毒。 ●砷的毒性与砷的存在形式、价态有关(三价>五 价) ●最高容许限量(mg/kg):原粮为07,蔬果 为05,肉和蛋为05,牛乳为0.2,淡水、鱼 发酵酒、调味品、冷饮食品、豆制品、糕点、 茶叶均为0.5,植物油为0.1。 ●并规定海产品中无机砷允许标准为(mg/kg): 鱼类≤05,藻类(干重)≤0.2,贝类(鲜重) ≤1.0,甲壳类(鲜重)≤1.0,干品≤2.0,其它 海产品≤10。（四）砷 ●“三废”中的砷被植物吸收后，食用被砷污染 的食物可引起急性中毒或慢性中毒。 ●砷的毒性与砷的存在形式、价态有关(三价>五 价)。 ●最高容许限量（mg/kg）：原粮为0.7，蔬果 为0.5，肉和蛋为0.5，牛乳为0.2，淡水、鱼、 发酵酒、调味品、冷饮食品、豆制品、糕点、 茶叶均为0.5，植物油为0.1。 ●并规定海产品中无机砷允许标准为（mg/kg）： 鱼类≤0.5，藻类（干重）≤0.2，贝类（鲜重） ≤1.0，甲壳类（鲜重）≤1.0，干品≤2.0，其它 海产品≤1.0