15 氨基酸、蛋白质和核酸 4、氧化脱氨反应 在氧化剂的作用下，氨基酸氧化成亚 氨基酸后脱去一分子氨生成酮酸。 [回 RCH-COOH RC-COOH H20 RC-COOH -H20 -NH3 NH2 NH 0 5、脱羧反应 RCHCOOH RCH2NH2 CO2 NH2 4、氧化脱氨反应 在氧化剂的作用下，氨基酸氧化成亚 5、脱羧反应 CO2 NH2 RCHCOOH RCH2 NH2 + 15 氨基酸、蛋白质和核酸 H2 O NH RCH COOH NH2 RC COOH RC COOH H2 O NH3 O O