点击下载:西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学讲义》第1章 绪论
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葡萄酒品尝学研究内容 葡萄酒品尝学的研究内容包括以下五个方面: 葡萄酒的感观特性及其质量和风格 ■品尝的生理学原理 品尝的过程 品尝的组织、品尝方法 品尝训练二.葡萄酒品尝学研究内容 葡萄酒品尝学的研究内容包括以下五个方面: ◼ ◼ ◼ ◼ 品尝的组织、 ◼ 品尝训练
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