目录 上篇工业微生物学基础 前言 错误!未定义书签 第一章绪论 错误!未定义书签。 1.1微生物及其特点 错误!未定义书签 1.1.1微生物( microorganism, microbe) 错误!未定义书签 1.12微生物的特点 错误!未定义书签 1.1.2.1体积小、面积大 错误!未定义书签 1.1.22吸收快、转化快 错误!未定义书签。 1.1.2.3.生长旺、繁殖快 错误!未定义书签 1.1.2.4易变异、适应性强 错误!未定义书签。 2.5种类多、分布广 错误!未定义书签 12微生物学的发展简史 错误!未定义书签 12.1古代中国对微生物的利用 错误!未定义书签。 1.22微生物的发现及微生物学的发展 错误!未定义书签。 1.2.2.1微生物学的启蒙时期一一形态学期 错误!未定义书签 1222微生物学的奠基时期一一生理学期 错误!未定义书签。 1223微生物学的分子时代一一分子生物学期 错误!未定义书签。 1.3工业微生物学及其研究的对象和任务 错误!未定义书签。 1.3.1工业微生物学及其研究对象 错误!未定义书签。 1.32我国工业微生物学的研究概况 错误!未定义书签。 1.3.3现代工业微生物学的发展趋势 错误!未定义书签 第二章微生物的形态与分类 错误!未定义书签 21微生物在生物界中的地位 错误!未定义书签。 22微生物的分类与命名 错误!未定义书签。 22.1微生物的分类鉴定方法 错误!未定义书签。 221.1传统的微生物分类方法 错误!未定义书签。 22.1.2现代微生物分类方法 错误!未定义书签。 222微生物的分类系统 错误!未定义书签。 222.1细菌的分类系统 错误!未定义书签。 2222放线菌分类系统 错误!未定义书签 222.3真菌分类系统 错误!未定义书签。 2.2.3微生物的命名法则 错误未定义书签 22.3.1微生物的分类单位 错误未定义书签。 23原核微生物的形态 错误!未定义书签。 23.1微生物细胞 错误!未定义书签 2321正染( Positive strain)和负染( Negative strain) 错误!未定义书签。 2322染料 错误!未定义书签。 23.3.1.细菌的形态 错误!未定义书签 23.3.2细菌细胞大小 错误!未定义书签 2.33.3.细菌细胞的结构 错误!未定义书签。 23.34细菌的繁殖方式 错误!未定义书签 2.33.5细菌的培养特征 错误!未定义书签。 2.3.3.6常见的细菌 错误!未定义书签。2 目录 上篇 工业微生物学基础 前言.....................................................................................................错误!未定义书签。 第一章 绪 论................................................................................错误!未定义书签。 1.1 微生物及其特点......................................................................错误!未定义书签。 1.1.1 微生物(microorganism, microbe)......................................错误!未定义书签。 1.1.2 微生物的特点................................................................错误!未定义书签。 1.1.2.1体积小、面积大...........................................................错误!未定义书签。 1.1.2.2 吸收快、转化快..........................................................错误!未定义书签。 1.1.2.3.生长旺、繁殖快...........................................................错误!未定义书签。 1.1.2.4 易变异、适应性强......................................................错误!未定义书签。 1.1.2.5 种类多、分布广..........................................................错误!未定义书签。 1.2 微生物学的发展简史...............................................................错误!未定义书签。 1.2.1 古代中国对微生物的利用..............................................错误!未定义书签。 1.2.2 微生物的发现及微生物学的发展....................................错误!未定义书签。 1.2.2.1 微生物学的启蒙时期——形态学期..............................错误!未定义书签。 1.2.2.2. 微生物学的奠基时期——生理学期.............................错误!未定义书签。 1.2.2.3 微生物学的分子时代——分子生物学期.......................错误!未定义书签。 1.3 工业微生物学及其研究的对象和任务......................................错误!未定义书签。 1.3.1 工业微生物学及其研究对象...........................................错误!未定义书签。 1.3.2 我国工业微生物学的研究概况.......................................错误!未定义书签。 1.3.3 现代工业微生物学的发展趋势.......................................错误!未定义书签。 第二章 微生物的形态与分类............................................................. 错误!未定义书签。 2.1 微生物在生物界中的地位....................................................... 错误!未定义书签。 2.2微生物的分类与命名................................................................ 错误!未定义书签。 2.2.1微生物的分类鉴定方法................................................... 错误!未定义书签。 2.2.1.1传统的微生物分类方法................................................ 错误!未定义书签。 2.2.1.2 现代微生物分类方法................................................ 错误!未定义书签。 2.2.2 微生物的分类系统........................................................ 错误!未定义书签。 2.2.2.1细菌的分类系统.......................................................... 错误!未定义书签。 2.2.2.2 放线菌分类系统......................................................... 错误!未定义书签。 2.2.2.3 真菌分类系统............................................................ 错误!未定义书签。 2.2.3.微生物的命名法则......................................................... 错误!未定义书签。 2.2.3.1 微生物的分类单位..................................................... 错误!未定义书签。 2.3 原核微生物的形态................................................................. 错误!未定义书签。 2.3.1 微生物细胞.................................................................. 错误!未定义书签。 2.3.2.1正染(Positive strain)和负染(Negative strain).................... 错误!未定义书签。 2.3.2.2 染料.......................................................................... 错误!未定义书签。 2.3.3.1.细菌的形态................................................................. 错误!未定义书签。 2.3.3.2.细菌细胞大小............................................................. 错误!未定义书签。 2.3.3.3. 细菌细胞的结构........................................................ 错误!未定义书签。 2.3.3.4 细菌的繁殖方式......................................................... 错误!未定义书签。 2.3.3.5细菌的培养特征.......................................................... 错误!未定义书签。 2.3.3.6 常见的细菌................................................................ 错误!未定义书签